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Bordeaux Métropole
- Conseillère en Prévention
Ressources humaines | Le Haillan (33185)
2019 - maintenant
Basée au Pôle Territorial Ouest
. Assiste et conseille les collectivités et les services dans la définition, la mise en place d’actions relatives au suivi d’une politique de prévention des risques professionnels et d’amélioration des conditions de travail des communes.
. Assure la gestion administrative des domaines liés à l’hygiène, à la sécurité et l’amélioration des conditions de travail.
. Participe et contribue à des projets du centre ; service DRHC et de la DRH
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Sodexo
- Animatrice Santé et Sécurité au Travail
Direction générale | Le Haillan (33185)
2017 - 2018
Direction Régionale Éducation du Sud-Ouest (contrat de professionnalisation) - 304 collaborateurs répartis sur 70 sites
Actions de prévention sur 55 sites (crèche, établissement scolaire, cuisine centrale, autres) :
• Réaliser l’évaluation des risques : observations des méthodes de travail des opérationnels (cuisine, chauffeur-livreur, nettoyage, maintenance), rédaction et mise à jour du Document Unique, du Plan de Prévention et Protocole de Sécurité.
• Sensibiliser et conseiller le manager et son équipe : proposer et sélectionner les outils pour améliorer la SST du site (causerie, organisation du poste ou du stockage, matériel, EPI, …).
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Château de Cruzeau (Vignobles André Lurton)
- Agent de Chai (saisonnière)
2016 - 2016
Emploi opérationnel qui m’a permis de mettre en pratique des normes de sécurité : EPI, manipulation de produits d’hygiène et d’équipements.
Vinification vins blancs et rouges : Préparation et réception des vendanges, pressurage, remontage, décuvage, soutirage.
Participation aux portes ouvertes du Pessac-Léognan au Château de Rochemorin.
http://www.andrelurton.com/Nos-chateaux/Chateau-de-Cruzeau
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Elipsos Internacional, SA (Renfe-SNCF en Coopération) - Barcelona
- Animation Qualité de Service – Adjoint Administratif Communication
2006 - 2015
• Missions Pilotage de la qualité de service (Trainhôtel et Projet TGV):
Audit des Services à bord des trains et en gare : détection, analyse, proposition d’action corrective et suivi de leur mise en œuvre. Animation des personnels de bord (250 personnes).
• Missions Communication :
Back office web (actualisation information), rédaction de communiqués, organisation des séminaires internes de l’entreprise, vérification et proposition d’amélioration des différents supports et brochures (carte du bar, livrets procédures services…), gestion de goodies.
• Missions Marketing et Commerciales :
Gestion boîte à lettre client du web, participation aux opérations commerciales (salons du tourisme, workshop…), participation à la sélection des produits de l’offre de restauration.
• Missions Administratives :
Suivi et vérification des factures, organisation réunions, réservation voyages, traductions, accueil téléphonique.
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Affiliated Computer Services (ACS), Barcelona
- Data Entry & Junior Payroll Agent (Human Ressources)
2005 - 2006
(Entreprise de outsourcing avec un siège européen situé à Barcelone)
https://www.xerox.com/en-us/services
Outsourcing de l’entreprise General Motors France (2000 employés) :
- gestion des éléments de paies des employés et attention téléphonique
- participation à l’implantation de la gestion à distance des employés de General Motors France depuis Barcelone, dans le cadre du projet européen de l’entreprise ACS.
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La Maison du Languedoc-Roussillon - Barcelona
- Stage Marketing : Responsable de la promotion culturelle
2004 - 2005
Promotion de la Région Languedoc-Roussillon en Espagne
Responsable de la promotion culturelle : organisation d’expositions, de conférences, de présentation de livres et recherche de nouvelles collaborations avec les centres culturels, gestion du budget culturel.
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Hotel Presidente InterContinental Cancún - México
- Stage en Ressources Humaines
2003 - 2003
- Création, animation et suivi de cours de français pour les employés d’un hôtel en respectant l’image coopérative de la chaîne.
- Étude stratégique de l’environnement (SWOT, concurrence…).
- Participation à l’organisation interne pour l’événement de l’OMC, gestion des nouveaux stagiaires
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Luc's brasserie - Londres
- Sommelière, remplacement de chef de rang
2002 - 2002
(http://www.lucsbrasserie.com/flash.html)
Sommelière, remplacement de chef de rang (5 personnes à ma charge)
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Hotel Buckingham Beales - Buckingham (UK)
- Serveuse
2001 - 2002
Service de restaurant : attention à la clientèle, vente, gestion de la cave du jour.
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Relais & Châteaux Cordeillan Bages - Pauillac (Bordeaux)
- Apprentie : Connaissance de l’organisation générale d’un hôtel
1999 - 2001
Alternance BTS - (Maître d’apprentissage : Thierry Marx)
Restauration : commis service et cuisine
Hébergement : réception et contrôle des chambres
Administration : secrétaire adjointe et aide comptable
Étude technique : Rénovation de l’offre de l’École du Bordeaux
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Hôtels & Restaurants
- Stages & jobs d'été : commis service, cuisine, sommelière, vendanges
1996 - 1999
Octobre 2003 - The Champion’s Gallery Restaurant à Newmarket (Angleterre) : Chef de Rang
Octobre 2000 - El café de Oriente à Madrid : commis service
Eté 1999 - Harrogate SPA Hotel en Angleterre (hôtel 3 étoiles) : commis service
Juin 1999 - Vinexpo Bordeaux) : Commis sommelière pour la société Mouton Rothschild
Mars-avril 1999 - Restaurant Jean Drouant à Paris (une étoile au Guide Rouge) : Commis sommelière
Septembre 1998 - Vendanges au Château Haut-Brion (1er cru)
Eté 1997 - Relais et Châteaux Cordeillan-Bages à Pauillac (hôtel 4 étoiles) : commis cuisine
Eté 1996 - Hôtel et restaurant Le Belvédère de Belvès en Dordogne : commis service
