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Caroline RANGHEARD DUFOUR

PONTARLIER

En résumé

Depuis Janvier 2017
Création du pôle nutrition au sein de l'activité mélanges et ingrédients Dat Schaub France

de 2015 à 2016
Développement et promotion de produits santé au sein du groupe CORNU, Boulangerie Fine-Champagne,Suisse.


de 2007 à 2014
Chef de gammes Nutrition Médicale au sein du groupe LARENA Santé - Nantes, France.
Au sein du pôle marketer d'une entreprise spécialisée dans la prise en charge médicale du surpoids et des déséquilibres nutritionnels, je suis en charge du marketing produit des gammes d'alimentation protéinée et de produits diététiques fonctionnels et santé conseillées par des médecins. Offre, équipe projet, plan stratégique,cycle de de vie produit, support de com, outils de consultations et formations produits.


de 2005 à 2007
Chargée de Clientèle dans une agence de communication Nutrition et Santé - Laval, France.
Portefeuilles de clients industriels et distributeurs alimentaires
Interface industriels et communauté scientifique
Stratégie de communication nutrition et santé
Gestion de crise

Diplôme en 2005 : Ingénieur - Master Agro-alimentaire à l'Agrocampus de Rennes double dominante Marketing-R&D

Mes compétences :
Nutrition
Communication
Diététique
Marketing stratégique et opérationnel
Gestion de projet développement
R&D food and nutrition
Qualite

Entreprises

  • Dat-Schaub France - Chef de marché Nutrition

    2017 - maintenant Création de la BU nutrition au sein du département ingrédients DAT-Schaub

  • CORNU SA Boulangerie Fine SUISSE -  chef de produits santé

    2015 - 2016 Développer et commercialiser des produits diététiques et santé au sein du groupe Cornu Sa spécialisé dans la boulangerie fine

  • Insudiet - Chef de gammes

    Champtoceaux 2006 - 2014 Chargée du marketing produit de gammes de produits diététiques fonctionnels conseillés par des médecins

    - Marketing stratégique : plan annuel marketing en réponse à la feuille de route (analyse, offre, plan d’actions et budget associé)


    - Chef de produit : définition de l’offre en lien avec les équipes scientifiques et développement (étude de marché, concurrence, étude PRI, segmentation médecin, retours terrain) ; suivi de performance ; plan d’animation médicale : campagnes et formations produits pour les commerciaux

    -Marketing direct : participation au comité de pilotage des actions de communication directe patients/clients

  • Atlantic santé - Chargée de clientèle

    2005 - 2006 Gestion Portefeuilles clientèle (Industriels, GMS, Scientifiques, Association, ..)
    -Suivi des problématiques nutrition, plan de communication nutrition (Prescripteur, Grand Public)
    -Gestion d’une cellule médicale (gestion de crise, contact médecin référent)
    -Gestion de projets : direction scientifique du Curseur Nutritionnel®, système d’étiquetage nutritionnel, suivi du développement d’une gamme diabétique en GMS

Formations

  • Agrocampus Rennes (Rennes)

    Rennes 2002 - 2005 marketing- R&D

    Diplôme d’ingénieur et MASTER Agrocampus INSFA maîtrise des sciences de l’aliment (nutrition, technologie alimentaire et statistiques appliquées), approfondissement des connaissances socio-économiques et des techniques de marketing

Réseau

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