Mes compétences :
Agroalimentaire
Alimentaire
Développement
Extrusion
Food
Ingénieur
Ingénieur R&D
Innovation
Recherche
Entreprises
EUROPE SNACKS - FRANDEX
- Responsable Recherche & Développement
2002 - maintenant
MARIE UNIQ
- Chargée de Projet en Développement Matières Premières
2002 - 2002Projet sur la maîtrise du portefeuille « légumes » pour plats cuisinés et pizzas, frais et surgelés
- Recherche documentaire
- Mise en place d’une base de données Access sur les fournisseurs européens de légumes à destination des industriels
- Mise en place de critères microbiologiques spécifiques pour les produits Marie frais et surgelés
- Rédaction de cahiers des charges matières premières
