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Castes CÉDRIC

Draguignan

En résumé

Mes compétences :
Gestion des ressources humaines
Management opérationnel
Management commercial
Gestion budgétaire

Entreprises

  • Groupe Pizzorno Environnement - Directeur des Exploitations IDF NORD

    Draguignan 2013 - maintenant - 3 sites en IDF - 240 personnes - Collectes des Ordures ménagères et nettoiement.
    (CA 17 M d'euros)
    - Création d'une nouvelle agence suite au gain du marché de la collecte Ville de Paris 10/18.
    - Gestion technique, organisationnelle, management des équipes et des partenaires sociaux.
    - En charge du développement commercial collectivités et entreprises.
    - Contribution à la définition de la stratégie de l'entreprise et du déploiement de la politique QSE.

  • Boulangerie Pâtisserie CHAUDEL B2F - Gérant & Directeur

    2010 - 2013 - 1 Fournil + 8 magasins - 40 personnes - CA d'1,8 M d'euros
    - Achat en nom propre d'une Boulangerie Pâtisserie en difficulté.
    - Restructuration de la production, de la livraison et des points de ventes.

  • Derichebourg - Directeur Régional IDF

    Paris 2008 - 2010 - 1 100 Personnes - 7 Agences - Collectes des ordures ménagères et nettoiement (CA de 60 M d'euros)
    - Réorganisation de la région pour résorber les déficits et améliorer l'image de marque (résultats +85 %).
    - Développement de la région : Marché ville de Paris - CA multiplié par 2
    - Gestion des relations sociales et commerciales

  • Veolia Propreté - Responsable d'agence

    Paris 2006 - 2008 - Puget sur Argens (83) - CA 4M EUR
    - 30 personnes - 2 commerciaux - Gestion d'un centre de profit déficitaire
    - Réorganisation de l'agence et renégociation des contrats.
    - Gestion de l'appel d'offre régional DEEE : réponse et mise en place du contrat de collecte des DEE pour la région SUD-EST. CA 6 M d'euros.

  • Veolia Propreté - Responsable d'exploitation

    Paris 2004 - 2006 - Nîmes (30) - CA 3.5 M d'euros
    - 28 personnes - 2 commerciaux - Gestion et développement de l'agence.
    - Clients principaux : Perrier, Chais Beaucairois, Ville de Nîmes (Déchèteries et colonnes à verre), Communauté de la Petite Camargue.

  • Veolia Propreté - Coordonnateur Sécurité Région Sud Ouest

    Paris 2002 - 2004 - Manager de 5 animateurs sécurité et 2 formateurs.
    - Définition de la politique sécurité
    - Organisation du service
    - Création d'outils de suivi et de manuels QSE
    - Gestion des formations et des formateurs (FCOS, Incendie, SST, conduite rationnelle)

  • Veolia Propreté - Cadre commercial

    Paris 1999 - 2002 - Toulouse (31)
    - Statut d'apprenti puis Cadre commercial : gestion d'un portefeuille clients et grands comptes Déchets industriels

Formations

Réseau

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