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Catherine FRAISSE

PARIS

En résumé

De formation juridique (master de droit communautaire et europeen des affaires)et apres sept ans comme responsable juridique spécialisé en droit des affaires et des assurances, j'ai évolué en 2001 vers la Direction de production pour être plus proche des produits et des hommes qui les fabriquent. C'est à la fois ma passion et ma fierté que de faire de beaux produits dans le respect des valeurs des maisons pour lesquelles je travaille.

Mes compétences :
Lean
Qualité
Gestion administrative
Amélioration continue
Planification
Juridique
Management
Production
Audit
Internal Audit
Continuous Improvement
Du management
Assembly Plants
Lean Manufacturing
Consolidations

Entreprises

  • Groupe TOLOMEI - LE TANNEUR ET CIE - Directrice Industrielle et Supply Chain

    2018 - maintenant l'industrialisation, la qualité, la production, les achats, la planification, la logistique et la supply chain.
    Réalisation : Optimisation du parc de sous-traitants, des étapes de développement, de l'industrialisation et de la logistique pour assurer une qualité produits plus cohérentes, des livraisons à temps et des prix sauvegardant la marge.
    * Gain de plus de 60% du taux de service fournisseur en un an
  • Groupe TOLOMEI - LE TANNEUR ET CIE - Directrice Industrielle et Supply Chain

    2018 - maintenant l'industrialisation, la qualité, la production, les achats, la planification, la logistique et la supply chain.
    Réalisation : Optimisation du parc de sous-traitants, des étapes de développement, de l'industrialisation et de la logistique pour assurer une qualité produits plus cohérentes, des livraisons à temps et des prix sauvegardant la marge.
    * Gain de plus de 60% du taux de service fournisseur en un an
  • Hermès - Responsable des Achats Sous

    Paris 2013 - 2018 REALISATION : Gestion du parc des sous-traitants d'Hermès sur une base autonome dans un Pôle Achats
    * Réalisation des plans moyens termes à 5 ans pour chaque sous-traitant
    * Négociation annuelle et suivi des capacités de production et des coûts
    * Suivi des engagements de chaque site, des projets transversaux (ordonnancement, formation et HSE)
    * Réalisation d'audits de contrôle Interne et des plans d'amélioration continue pour chaque site
    Sur le plan personnel : Du management indirect des sous-traitants et du travail avec les équipes interne en transverse sur des projets. Développement d'une vraie relation forte de partenariat et d'animation de groupes.
  • Hermès - Responsable des Achats Sous

    Paris 2013 - 2018 REALISATION : Gestion du parc des sous-traitants d'Hermès sur une base autonome dans un Pôle Achats
    * Réalisation des plans moyens termes à 5 ans pour chaque sous-traitant
    * Négociation annuelle et suivi des capacités de production et des coûts
    * Suivi des engagements de chaque site, des projets transversaux (ordonnancement, formation et HSE)
    * Réalisation d'audits de contrôle Interne et des plans d'amélioration continue pour chaque site
    Sur le plan personnel : Du management indirect des sous-traitants et du travail avec les équipes interne en transverse sur des projets. Développement d'une vraie relation forte de partenariat et d'animation de groupes.
  • Hermès - Responsable Achats Sous Traitance

    Paris 2013 - 2018
  • Groupe RICHEMONT- CHLOE - Directrice

    2010 - 2012 Industrialisation, Production et Qualité des Accessoires de Mode
    REALISATION : Elaboration des stratégies d'industrialisation et de production pour 8 collections/an
    * Planification et suivi de l'industrialisation et de la production des collections d'accessoires de Chloé
    * Négociation et maitrise des couts, délais et de la qualité
    * Mise en place des procédures d'innocuité, suivi de la législation européenne et internationale.
    Sur le plan personnel : La constitution d'une équipe jeune de 12 personnes, responsabilisées et autonomes.
  • Groupe RICHEMONT- CHLOE - Directrice

    2010 - 2012 Industrialisation, Production et Qualité des Accessoires de Mode
    REALISATION : Elaboration des stratégies d'industrialisation et de production pour 8 collections/an
    * Planification et suivi de l'industrialisation et de la production des collections d'accessoires de Chloé
    * Négociation et maitrise des couts, délais et de la qualité
    * Mise en place des procédures d'innocuité, suivi de la législation européenne et internationale.
    Sur le plan personnel : La constitution d'une équipe jeune de 12 personnes, responsabilisées et autonomes.
  • CHLOE INTERNATIONAL - Directeur de Production et Sourcing Accessoires

    Paris 2010 - 2013 - Industrialisation des accessoires de Maroquinerie, petite maroquinerie, bijoux, ceintures et foulards
    - Sourcing et validation des entreprises partenaires de production en Europe et en Asie
    - Responsable de la Qualité des Produits Finis
    - Planification et Programmation des productions de 8 collections par an pour les deux marques See By Chloé et Chloé
    - Gestion des achats et des prix des matières, pieces metalliques et produits finis et optimisation des marges.
    - Manager d une équipe de 12 personnes
  • Groupe GUCCI - Directrice

    2008 - 2010 : Groupe GUCCI - SERGIO ROSSI Srl en
    Industrialisation, Production et Qualité - site de 250 personnes
    REALISATION : Elaboration des stratégies d'industrialisation et de production par collections, projets et évènements
    * Planification et suivi de l'industrialisation et de la production avec maitrise des couts, délais et qualité
    * Création d'une équipe « Qualité » et élaboration des critères de la marque dans le but d'homogénéiser les productions internes et externes.
    Sur le plan personnel : La gestion d'une équipe extrêmement compétente techniquement mais peu organisée.
  • Groupe GUCCI - Directrice

    2008 - 2010 : Groupe GUCCI - SERGIO ROSSI Srl en
    Industrialisation, Production et Qualité - site de 250 personnes
    REALISATION : Elaboration des stratégies d'industrialisation et de production par collections, projets et évènements
    * Planification et suivi de l'industrialisation et de la production avec maitrise des couts, délais et qualité
    * Création d'une équipe « Qualité » et élaboration des critères de la marque dans le but d'homogénéiser les productions internes et externes.
    Sur le plan personnel : La gestion d'une équipe extrêmement compétente techniquement mais peu organisée.
  • Sergio Rossi - Directeur Industrialisation, Qualité et Production

    2008 - 2009 Gestion de la Modelerie : industrialisation des modèles vendus et passage en production ;
    Gestion, maitrise et controle des couts durant toutes les phases de l'echantillonage, à l'industrialisation et durant la production ;
    Gestion de la programation et de la planification de la production interne (unité de production en propre de 1300 paires/jour) et externe (fabbricants en Italie, Chine et Espagne)
    Definition des critères de Qualité et controle de la Qualité de la production interne et externe
    Gestion et controle des retours reseaux des clients wholesale et retail pour reparation, statistique et mise en place d'actions correctives sur la production
  • Groupe LVMH - Directrice Industrielle du Pole Chaussures Femmes

    2005 - 2008 Gestion de la création des modèles, leur industrialisation et leur production dans le respect de la qualité, du planning de livraison et des prix - 130 personnes

    REALISATION : Restructuration de la production et fusion de deux sites de production pour plus de performance en termes de couts, de réactivité sur les livraisons et de diminution des rebus qualité.
  • Groupe LVMH - Directrice Industrielle du Pole Chaussures Femmes

    2005 - 2008 Gestion de la création des modèles, leur industrialisation et leur production dans le respect de la qualité, du planning de livraison et des prix - 130 personnes

    REALISATION : Restructuration de la production et fusion de deux sites de production pour plus de performance en termes de couts, de réactivité sur les livraisons et de diminution des rebus qualité.
  • Groupe LVMH - Chef de Fabrication

    2004 - 2005 d'une usine de production d'articles de maroquinerie à Issoudun
    REALISATION : Relance d'un site en perte de motivation et de performance via la mise en place d'une démarche d'amélioration continue et de Lean Manufacturing et le retour à un climat social basé sur le dialogue.
    Sur le plan structurel : Maîtrise des tâches organisationnelles dont la charge de l'usine et management des équipes de production (215 operateurs et 8 chefs d'équipe).
    Sur le plan personnel : membre du Codir et insertion dans une organisation industrielle performante
  • Groupe LVMH - Chef de Fabrication

    2004 - 2005 d'une usine de production d'articles de maroquinerie à Issoudun
    REALISATION : Relance d'un site en perte de motivation et de performance via la mise en place d'une démarche d'amélioration continue et de Lean Manufacturing et le retour à un climat social basé sur le dialogue.
    Sur le plan structurel : Maîtrise des tâches organisationnelles dont la charge de l'usine et management des équipes de production (215 operateurs et 8 chefs d'équipe).
    Sur le plan personnel : membre du Codir et insertion dans une organisation industrielle performante
  • Groupe LVMH - Directrice d'un site de production de tiges de chaussures

    2001 - 2004 REALISATION : Création d'un site de production avec constitution de la société, acquisition du terrain et mise en place d'une organisation administrative et de production. (70 personnes et 4 chefs d'équipes)
    Acquisitions de compétences organisationnelles : gestion du PNL et de la charge de l'usine, de la demande clients, du respect des livraisons, du suivi budgétaire mensuel et du reporting financier.
    Sur le plan personnel : Expérience Humaine très forte dans un pays en pleine mutation.

    En 2001, Changement d'orientation qui correspondait à une véritable opportunité et à ma demande de mettre en pratique les acquis juridiques dans le cadre de la production suivi d'un parcours de formation de 3 mois d'octobre à décembre 2001 pour glisser vers l'industriel
  • Groupe LVMH - Directrice d'un site de production de tiges de chaussures

    2001 - 2004 REALISATION : Création d'un site de production avec constitution de la société, acquisition du terrain et mise en place d'une organisation administrative et de production. (70 personnes et 4 chefs d'équipes)
    Acquisitions de compétences organisationnelles : gestion du PNL et de la charge de l'usine, de la demande clients, du respect des livraisons, du suivi budgétaire mensuel et du reporting financier.
    Sur le plan personnel : Expérience Humaine très forte dans un pays en pleine mutation.

    En 2001, Changement d'orientation qui correspondait à une véritable opportunité et à ma demande de mettre en pratique les acquis juridiques dans le cadre de la production suivi d'un parcours de formation de 3 mois d'octobre à décembre 2001 pour glisser vers l'industriel
  • Groupe LVMH - Responsable Juridique

    1998 - 2001 : Responsable Juridique de Louis Vuitton et de la branche Mode et Maroquinerie du Groupe LVMH
    Fonction : Responsable du juridique industriel comprenant la gestion contractuelle des usines et des centres de logistiques, des transports, le risk-management et les Assurances
  • Groupe LVMH - Responsable Juridique

    1998 - 2001 : Responsable Juridique de Louis Vuitton et de la branche Mode et Maroquinerie du Groupe LVMH
    Fonction : Responsable du juridique industriel comprenant la gestion contractuelle des usines et des centres de logistiques, des transports, le risk-management et les Assurances
  • Louis Vuitton - Directeur Industriel Pôle Souliers Femmes

    Paris 1998 - 2008 Septembre 2005 à Février 2008 : Directrice Industrielle du pole Souliers Femmes de Manufactures des Souliers Louis Vuitton à Fiesso d'Artico (veneto) en Italie (Groupe LVMH)
    Relance de la production d'un site de fabrication de souliers de luxe femme élégant racheté par Louis Vuitton, unification des deux sites de production pendant les travaux de rénovation et réorganisation de toute la filière prototype-échantillons, industrialisation et production du pole soulier femmes. Assignation et Gestion également des productions externes soit environ 350 000 paires / an.

    Avril 2004 à Septembre 2005 : Responsable de Fabrication de l?atelier Louis Vuitton de Condé dans l'Indre. (Groupe LVMH)
    Management et gestion de la production d'un atelier de 215 opérateurs (population féminine majoritairement), de 10 chefs d'équipe et de 2 agents des méthodes assurant la production d'environ 9000 produits de maroquinerie et de petite maroquinerie par semaine.
    - Remise à niveau de la qualité de la production du site et amélioration de la productivité du site de 20 points. 100% de taux de service clients (respect des délais de livraison à date)
    - Développement d'un climat social stable au sein du site permettant un meilleur dialogue avec les partenaires sociaux
    Oct. 2001 à Mars 2004 : Détachée en Roumanie en tant que Directrice d'un atelier de production de tiges de souliers

    Juin 1998 à Oct. 2001 Responsable Juridique chez Louis Vuitton Malletier puis de la Branche Mode et Maroquinerie du Groupe LVMH (regroupant 12 marques)
    En charge de l'Industriel, des Transports, de la Logistique, de la zone Amérique du Sud et Responsable des Assurances de la Branche.
    - Négociation et Rédaction des contrats de sous-traitance industrielle, de fournitures et de prestations de service ;
    - Soutien et conseil au service achats, aux unités de fabrication (10 usines), aux 2 centres de logistique ;
    - Management d'une petite équipe composée d'un juriste, d'une paralégale assurances et de stagiaires ;
    - Préconisation, gestion et suivi des programmes d?assurances de Louis Vuitton et ses filiales en liaison directe avec LVMH ;
    Montage des couvertures d'assurance des manifestations et évènements tels que la LV Cup, les vernissages d?expositions et les inaugurations de magasins.
    - Gestion de la Zone Amérique du Sud : droit des sociétés, revue de contrats en droits locaux en coordination avec les courtiers et les avocats locaux.
    - Organisation de projets de développement pour de nouveaux produits.
  • Groupe LAB - Groupe international d'ingénierie - Responsable Juridique

    1994 - 1998 : Groupe LAB - Groupe international d'ingénierie spécialisé dans les installations d'épuration de l'air et des gaz

    REALISATION : Négociation et Rédactions des contrats de construction. Marchés publics français et contrats privés internationaux. Gestion des contentieux et litiges. Organisation d'un audit puis d'un appel d'offres des assurances. Correspondant et Auditeurs Assurance Qualité Norme Iso 9001.
  • Groupe LAB - Groupe international d'ingénierie - Responsable Juridique

    1994 - 1998 : Groupe LAB - Groupe international d'ingénierie spécialisé dans les installations d'épuration de l'air et des gaz

    REALISATION : Négociation et Rédactions des contrats de construction. Marchés publics français et contrats privés internationaux. Gestion des contentieux et litiges. Organisation d'un audit puis d'un appel d'offres des assurances. Correspondant et Auditeurs Assurance Qualité Norme Iso 9001.
  • LAB SA - Responsable Juridique

    Lyon 1994 - 1998 Sept. 1994 à mai 1998 Service juridique du Groupe LAB (CA : 400 MF, 100 personnes), groupe international d'ingénierie spécialisé dans l'épuration de l'air et des gaz, réalisant des installations industrielles.
    - Rédaction, négociation et suivi des contrats français et internationaux ;
    - Soutien, conseil et formation aux opérationnels du Groupe ;
    - Gestion des contentieux et des litiges potentiels et déclarés ;
    - Audit, appel d'offres et suivi des contrats d'assurance et des sinistres ;
    - Correspondant et Auditeur Assurance Qualité interne.

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