Menu

Catherine STECKAR GANAS

PARIS

En résumé

Une vingtaine d'années dans le plus grand groupe hôtelier international (IHG) m'a permis d'acquérir une expérience variée sur plusieurs continents.

J'ai aimé préparer et réaliser des ouvertures d'hôtels et de restaurants mais aussi gérer des hôtels en leur apportant une dynamique nouvelle.

Dans mes derniers postes j'ai pu affiner mes techniques de revenue management et, grâce à du marketing direct efficace couplé à un suivi clients pre et post séjour, réduire la part des OTA tout en fidélisant les clients.

Un projet à taille humaine alliant hôtellerie et culture serait un nouvel axe séduisant à explorer.

Mes compétences :
Yield management
Gestion de projet
Gestion administrative
P&L management
Développement commercial
Contrôle qualité
Ouverture d'hôtels
Négociation contrats
Gestion du personnel
Webmarketing

Entreprises

  • InterContinental Le Grand Hôtel Paris

    maintenant

  • Boutique hôtel parisien Rive Gauche - Direction

    2015 - maintenant Développement commercial et gestion opérationnelle d'hôtels 4 et 5 étoiles
    Grande adaptabilité ; motivation des équipes par l'exemple et l'innovation
    Souci constant de la satisfaction client

  • Best Western Premier Le Carré Folies Opéra - Directrice

    2012 - 2014 Nouveau boutique hôtel 4 étoiles, chic et design, situé dans un quartier vivant et authentique.
    Gestion quotidienne et commercialisation de cet hôtel de 31 chambres avec une équipe réduite polyvalente.

  • GLA Hotels (Paris) - Directrice Générale

    2007 - 2010 Constitution et formation d'une équipe de 50 personnes pour positionnement de ce nouveau boutique hôtel 4* (89 chambres) et création d'un restaurant après une fermeture et une longue période de travaux.

  • Inter.Continental Hotels Group - General Manager, Rooms Division Manager, ADOS, PR, FOM

    1984 - 2007 Divers postes occupés au fil des années en France (Paris et province) et à l'étranger (Angleterre, Canada, Yougoslavie, Turquie) principalement en hôtels de centre ville mais aussi ouverture d'un resort et mission au siège en analyste marketing

  • Lyons Corner House, Al Diwan, A part égale - Assistant manager

    1981 - 1983 Ouverture de plusieurs restaurants à Londres et à Paris

Formations

Réseau

Annuaire des membres :