Oenologue ayant créé Verre & Vin, je propose des animations de dégustations de l'initiation découverte à la spécificité des grands terroirs (agences évènementielles, agences oenotourismes,clubs amateurs....), de la formation en oenologie auprès des établissements d'enseignement (écoles hôtelières, écoles de sommellerie) et entreprises du secteur viti-vinicole ainsi qu'une aide spécifique à la communication (rédaction fiches techniques, commentaires dégustations, accueil personnalisé ...)
Mon crédo : "La passion du goût au service du vin"