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Cathy DERAIL

Paris

En résumé

Mes compétences :
Amélioration Continue
Environnement
HACCP
kaizen
Qualité
Sécurité
smed
TPM
TRS

Entreprises

  • Hermès - Responsable HSE

    Paris 2013 - maintenant
  • Hermès - Responsable Méthodes

    Paris 2008 - 2013
  • CANDIA - Responsable du Système de management de la Qualité

    Paris-9E-Arrondissement 2007 - 2008 Responsable d'une équipe de 12 personnes.
    L'équipe est composée de deux parties:
    - Le laboratoire Qualité, en charge de toutes les analyses sur les matières premières, produits finis, maîtrise des procédés.
    - Le contrôle Qualité, en charge de la gestion des non qualités, des réclamations, des plans d'actions Qualités, la libération des produits.

    Membre du comité de Direction.
  • HERO France - Kaizen Environnement Sécurité manager

    2001 - 2007 Industrie de desserts de fruits en conditionnements individuels

    Responsable d'une équipe de 3 personnes

    AMELIORATION CONTINUE :
    Structuration d’une démarche de type Kaizen en partenariat avec le Kaizen Institute.
    Analyse de l’existant pour déterminer les points d’amélioration et diminuer les coûts de production.
    Mise en place du suivi TRS. Pilotage et conduite d’actions d’amélioration avec les équipes de production.
    Gains obtenus : 50 % sur les temps d’arrêts des lignes et sur la surface dans les stocks maintenance.

    ENVIRONNEMENT ET SECURITE :
    Gestion du système de management de l'Environnement (Iso 14001) et mise en place d'une démarche Sécurité (OHSAS 18000)
    Veille réglementaire. Gestion des budgets d'investissement ES. Membre du comité de direction QES et du CHSCT. Auditeur interne Iso 9001 v2000 et Iso 14001

    PRODUCTION :
    Mission de 6 mois en tant que responsable de production pour réorganiser l’activité plastique
    (25 personnes).
    Détermination et mise en œuvre d’une solution pour fiabiliser le collage des suremballages cartons.
  • PERRIER Agro-Industrie - Responsable Qualité

    1999 - 2001 Industrie de première transformation de fruits

    Responsable d'une équipe de 4 personnes en charge du contrôle Qualité

    CONTROLE ET ASSURANCE QUALITE : Gestion qualité des stocks produits finis, optimisation du plan de nettoyage des ateliers. Etude HACCP. Gestion des demandes et réclamations clients, participation aux audits clients.

    PRODUCTION : Caractérisation et optimisation des procédés sur l'atelier purée.

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