-
HISTOIRE DE PAINS
- GERANTE
2018 - 2019
GERANTE D'UNE BOULANGERIE RESTAURATION RAPIDE HISTOIRE DE PAINS
5 SALARIES
-
HISTOIRE DE PAINS
- Gérante
2018 - 2019
Création Boulangerie / Sandwicherie Histoire de Pains FREJUS (83)
Pains Spéciaux, produits salés et sucrés, chauds ou froids,
Sur Place et à Emporter.
Du Petit déjeuner eu Goûter.
Gestion des Hommes : 6 salariés CDI
Partenariat Office du Tourisme, Mairie, Hand Ball , Commerçants, Hôtels, Lycée,
-
HISTOIRE DE PAINS
- Gérante
2017 - 2019
Boulangerie-Sandwicherie
Franchise Histoire de Pains FREJUS (83)
CA 200K EUR sur 10 mois - Effectif : 6 salariés CDI
Élaboration du concept "du Petit déjeuner au Goûter", Pains Spéciaux, produits salés et sucrés, chauds ou froids, sur Place et à Emporter.
Gestion du budget et de l'organisation totale de la structure (production, achat
- vente, RH, reporting, orientation stratégique )
Recherche et Développement partenariat ( Office du Tourisme, Mairie, Hand Ball , Commerçants, Hôtels, Lycée )
-
HISTOIRE DE PAINS
- GEANTE
2016 - 2018
PROJET DE CREATION
-
CARREFOUR PROXI
- GERANTE
2013 - 2016
M agasin saisonnier avec gros potentiel de CA;
Equipe de 27 salariés et 38 en saison.
Gestion complète de A à Z du magasin.
-
CARREFOUR CITY
- Gérante
2013 - 2016
Carrefour City MENTON (06)
Centre de profit :8 M EUR
Gestion des Hommes : 25 A 40 Personnes ( juillet /août)
Partenariat, avec la mairie, collaboration clubs sportifs, commerçants, écoles,,,,
-
CARREFOUR PROXI
- EN FORMATION CDD
2013 - 2013
FORMATION CARREFOUR CITY
Au sein de différents magasins proxi city
-
Carrefour Proximité SUD EST
- Directrice Commerciale & Gérante
2013 - 2016
CITY MENTON 06
-
CARREFOUR MARKET FRANCE
- DIRECTRICE DE MAGASIN
Massy
2009 - 2012
Responsable d'un centre de profit 9.5M€.
Gestion des hommes, des produits, des actifs et de l'argent.
satellite DE COLOMMIERS (magasin en Gironde)
-
Carrefour
- Directrice commerciale
Massy
2009 - 2012
: Market PAUILLAC (33)
Responsable d'un centre de profit (budget 9.7 M EUR )
Gestion des hommes (41 personnes), des produits, des actifs et de l'argent.
Partenariat avec la Mairie et les associations sportives
.
-
Carrefour
- DIRECTRICE MAGASIN
Massy
2006 - 2013
Directrice Commerciale
Gérante Carrefour Market Pauillac (33)
Champion Lens (62)
Optimisation des structures
-
CARREFOUR MARKET
- Directrice commerciale & Responsable d'un centre de profit
2006 - 2009
: Directrice commerciale
Responsable d'un centre de profit (budget 4.8 M EUR )
Gestion des hommes (22 personnes), des produits, des actifs et de l'argent.
-
CHAMPION SUPERMARCHE FRANCE
- DIRECTRICE DE MAGASIN
2005 - 2009
Responsable d'un centre de profit 4M€.
Gestion des hommes, des produits, des actifs et de l'argent.
satellite AIRE/LYS
-
carrefour
- CHARGÉE DE MISSION
Massy
2004 - 2006
Déploiement de 120 supermarchés intégrés NORD-PAS-DE-CALAIS
Management de 6 Chefs d'Equipe
Optimiser l'organisation et les méthodes de travail au sein des magasins Champion.
Formation et communication à distance des 6 Chefs d'Equipe
-
CHAMPION SUPERMARCHE FRANCE
- CHARGE DE MISSION
2004 - 2005
CHARGE DE MISSION:
Déploiement de nouvelles mméthodes de travail et d'une nouvelle organisation au sein de 120 supermarché NORD PAS DE CALAIS.
Management sur le terrain et Management à distance
-
CARREFOUR
- Chargée de mission & Chef d'équipe
Massy
2004 - 2006
Chargée de mission
Chef d'équipe de 6 personnes
Objectif de la mission : Optimiser l'organisation et les méthodes de travail au sein des magasins Champion.
Formation et communication à distance de l'équipe missionnée.
Déploiement des 120 supermarchés intégrés NORD PAS DE CALAIS
.
-
Champion ISBERGUES
- Formatrice & Formatrice
2000 - 2004
Champion NESLES (62)
Champion ISBERGUES (62)
* Déploiement d'un nouveau système d'encaissement HIWAY ET FLUX ARGENT au sein du parc des magasins Champion Nord Pas De Calais : théorie et pratique
* Formation en salle auprès des employés, Manager de rayons, Directeurs sur le rayon caisse
-
Carrefour
- FORMATRICE
Massy
2000 - 2004
Au sein des magasins Champion Nesles et Isbergues (62)
Formation salle 10 à 15 personnes + Formation Terrain
Déploiement d'un nouveau système d'encaissement HIWAY ET FLUX
ARGENT (théorie et pratique)
Formation en salle auprès des employés, Manager de rayons, Directeurs sur le rayon caisse
-
CHAMPION SUPERMARCHE FRANCE
- FORMATRICE CAISSES
2000 - 2004
-FORMATRICE CAISSES:
Déploiement d'un nouveau systéme d'encaissement au sein du parc des magasins Champion Nord Pas de Calais et Formation en salle auprès de plusieurs employés, Manager de rayons, Directeurs de magasins Champion (théorie et pratique).
-
CHAMPION SUPERMARCHE FRANCE
- MANAGER DE RAYON
1994 - 2000
MANAGER DE RAYON :rayons DNP ET FRAIS
Compétences Financiéres; gestion des budgets, optimisation des stocks,réalisation des objectifs,suivi des tableaux de bord
Compétences Humaines: Gestion des équipes,animation des réunions,
Compétences commerciales: analyse de la concurrence, animations commerciales,gestion des ventes,suivi clientèle.
-
DE RAYONS
- MANAGER
1994 - 2000
Au sein des magasins Champion Bethune (62) Bethisy et Liancourt
(60)
-
CHAMPION
- Manager de rayons & Manager de rayon Frais Champion BETHUNE
1994 - 2000
Manager de rayon Frais Champion BETHUNE (62)
Manager de rayon Epicerie Champion BETHISY (60)
Manager de rayon Epicerie Champion LIANCOURT 60)
