Cécile CABIOCH

En résumé

Entreprises

• Chironfils Sarl - Responsable Commerciale

  2018 - maintenant Responsable Commerciale
  -Renforcement des relations avec les clients historiques
  -Développement du portefeuille client au niveau National et International
  

• La Grande Terrasse Hotel & Spa La Rochelle MGallery - Responsable Commerciale

  2017 - 2018 Directrice Commerciale (Ouverture d’hôtel en 2017).
  -Gestion de l’équipe Commerciale
  -Organisation d’Evénements pour attirer de la clientèle Loisir et Affaires. Fidélisation des clients
  -Déplacement sur Salons et Événements Nationaux et Internationaux pour promouvoir l’hôtel
  

• Castelbrac - Directrice Hébergement

  2014 - 2017 Directrice Hébergement (Ouverture d’hôtel en 2015).
  -Organisation complète de l’ouverture de l’hôtel
  -Recrutement et Management de l’équipe (Motivation et Cohésion d’équipe, Formation d’une équipe de 50 personnes Service des Etages, de la Restauration, de la Réception et de la Cuisine)
  -Revenue Management et Gestion des Budgets
  -Communication et Marketing: Actions Commerciales, Communication avec les Agences de Voyages et la Presse

• Grand Hôtel Barriere Dinard - Assistante Chef de Réception

  2014 - 2014 Assistante Chef de Réception (9 mois).
  -Supervision de l’équipe de Réception (5personnes)
  -Gestion de la bonne Coordination et Communication avec les différents Services de l’hôtel
  -Résolution des plaintes Clients et problèmes éventuels

• Hilton Bora Bora Nui Resort & Spa - Assistante Chef de Réception

  2012 - 2012 Stage Professionnel Assistante Chef de Réception (7 mois).
  -Assistance du Chef de Réception dans ses tâches et son management quotidien
  -Assurer un soin tout particulier aux Clients à tout moment afin que leur séjour soit un moment magique
  -Assister la Réception, la Conciergerie et le Service des Guest Relations

• Sofitel London St James - Assistante Chef de Réception & Duty Manager

  2012 - 2014 Assistante Chef de Réception et Duty Manager (2 ans).
  -Supervision de l’équipe de Réception (6 personnes)
  -Résolution des plaintes et problèmes Clients de manière rapide et efficace afin de garder un haut niveau de Satisfaction Clients et une excellente Qualité de Service
  

Formations

• IMUS IAE SAVOIE MONT BLANC

  Chambery 2010 - 2012 Master Management de l'Hotellerie

• Université Rennes 2 Haute Bretagne

  Rennes 2009 - 2010 Master Management et Marketing International

• Université Rennes 2 Haute Bretagne

  Rennes 2006 - 2009 Licence Langues Etrangères Appliquées

Réseau

• Didier HOSPICE

• Fanny CECCHINEL

• Ilinca TECULESCU

• Marion GAVAZZENI