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Cécile GACHOT

MONTREAL, QC

En résumé

Diplômée d’un master PTAI (Production et Transformations Agro-Industrielles) et d’une Licence généraliste en management de la qualité, je suis à la recherche d’un emploi dans le secteur de l’agroalimentaire.

Au cours de mes années d’études, j’ai choisi mon parcours de formation ainsi que mes stages dans le but de maîtriser les différents processus et filières du secteur de l’agro-industrie. A ce jour, je justifie d’expériences professionnelles au sein de services Qualité, Production et Méthode. Ces expériences ont confirmé mon attrait pour la pluridisciplinarité et la transversalité de ces métiers.

Mes expériences professionnelles et universitaires m’ont permis de me révéler en tant que chef de projet. Femme de terrain, j’apprécie le travail en équipe et les échanges avec les divers corps de métiers. Mes principales qualités sont mon dynamisme, ma polyvalence et ma capacité d’adaptation.


Mes compétences :
Maîtrise suite office (word, excel, PowerPoint)
Gestion de projets
Formation personnel
Connaissance logiciel ERP et GPAO
Gestion documentaire
Connaissance normes et référentiels ISO, BRC et IF
Gestion des flux et logistisue
Maîtrise des outils Lean Management et SIx SIgma

Entreprises

  • Expresco Foods - Chef d'equipe et assistante projets developpement industriel

    2015 - maintenant Management de plusieurs lignes de cuisson et emballage de produits carnés transformés (brochettes, lanières et poitrines de poulet) . Ces produits sont destinés à de prestigieux clients de la distribution et restauration américains et canadiens comme Starbucks , Costco , PIta PIt ..

    Responsable du suivi de formation et du recrutement des opérateurs de lignes en collaboration avec le service RH.

    Participation aux projets d'amélioration en collaboration avec la direction d'usine .

  • Elivia - Chef d'équipe production

    Le Lion-d'Angers 2014 - maintenant

  • LIDL Entrepot Sud Ouest - Préparateur de commande

    2013 - 2013 Préparation des commandes

    Formation pick by voice

  • Usine Le Petit Basque - Stagiaire chef projet 5S

    2013 - 2013 Mise en place et suivi de chantiers 5S, propositions d'amélioration, utilisation d'outils Lean, gestion de projets , animation, formation, suivi dossiers fournisseurs.

  • Usine SAVIEL France (SVA Jean Rozé) - Stagiaire assistant production

    2012 - 2012 Suivi des indicateurs de performances sur une ligne de conditionnement de saucisses (projet de création de valeur : automatisation de la ligne ) - utilisation logiciel GPAO
    Formation HACCP BPH

  • Usine SAIPOL Bassens SOFIPROTEOL - Stagiaire assistant QHSE

    2011 - 2011 Rédaction et mise en place de la procédure de gestion du risque chimique dans la cadre de la certification ISO 22000.
    Gestion documentaire - suivi fournisseurs (spécifications )

  • Carrefour Saint Serge - Stagiaire employé de rayon

    2010 - 2010 Mise en rayon des produits frais PLS - respect FIFO et contrat date

    Gestion des dons aux œuvres

Formations

Réseau

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