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FRANCE QUICK
LA PLAINE SAINT DENIS
maintenant
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Groupe SODEC
- Responsable des Etudes
2012 - maintenant
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QUICK France SAS
- Responsable des Etudes Expansion
LA PLAINE SAINT DENIS
2006 - 2011
- Réalisation d’études d’implantation des projets de nouveaux restaurants (Etudes démographiques, économiques et concurrentielles
- Réalisation d’études géomarketing et création de rapports cartographiques
- Optimisation du maillage du réseau
- Suivi et reporting des performances des restaurants en ouverture, de la chaîne au niveau national et de la concurrence (études d’impact, etc.)
- Présentation des études de marché des dossiers d’ouvertures auprès du comité de direction
- Suivi des études de clientèles
- Création de rapports statistiques et cartographiques annuels sur le marché du fast-food
- Veille des outils, des données et des méthodes.
- Etudes diverses demandées par les services internes et la direction
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GEDIMAT
- Chargée d'Etudes
Levallois Perret
2002 - 2005
- Réalisation d’études de marché : définition de la zone de chalandise, détermination et étude de la concurrence, évaluation du marché théorique, calcul du chiffre d’affaires prévisionnel, du taux d’emprise et d’évasion, étude d’impact sur l’environnement économique, conclusions sur la faisabilité du projet
- Responsable des dossiers de demande d’autorisation d'aménagement commerciale (ex CDEC) réalisés en interne et externe
- Interface avec les cabinets extérieurs
- Chargée de la veille concurrentielle
- Relations avec les interlocuteurs administratifs (Préfectures, Mairies, Chambres Consulaires, etc.) et les interlocuteurs techniques (architectes)
