Menu

Cécile NIETO

BALMA

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Excel
Recherche
Statistiques

Entreprises

  • sleeman - Stage

    2014 - 2014 Stage au sein du service Qualité de la brasserie Sleeman Unibroue (Chambly, Québec)
    Ce stage a pour objectif la mise en conformité du site de production avec les exigences du
    référentiel BRC, notamment au niveau de l'hygiène et de la documentation relative.
  • université d'Auckland - Stage

    2013 - 2013 Stage de 3 mois au sein du « Wine Science Program » à l'(Nouvelle-Zélande). Ce stage a porté sur la quantification et les conséquences organoleptiques de la production de sulfure d'hydrogène par Saccharomyces cerevisiae au cours de la fermentation alcoolique.
  • Lallemand - Stage

    2012 - 2012 Stage de 6 mois au sein de l'équipe R&D Œnologie de l'entreprise Lallemand
    Cette étude a porté sur l'évaluation de l'impact d'un bio-polymère d'origine fongique, le
    chitosan, sur la fermentation malolactique du vin.
  • Centre de Microscopie - Technicienne de laboratoire

    2009 - 2009 technicienne de laboratoire 14 semaines au sein du CMEAB (Electronique Appliqué à la Biologie)

Formations

  • ESIAB Ecole Supérieure D'Ingénieurs Agroalimentaire De Bretagne Atlantique (Ex ESMISAB)

    Brest 2012 - 2014 Diplôme d'ingénieur

    Diplôme d'ingénieur agroalimentaire spécialisé en microbiologie et qualité des
    aliments, grade de master.
    Management de la qualité (Normes ISO, Référentiels IFS, BRC, GFSI, Méthode HACCP, 5M)

    Connaissances en biologie (Spécialité en microbiologie et mycologie)

    Connaissances en génie industriel et en sciences de l'ingénieur (Procédés de fabrication, gestion de budget,
    planific
  • Université Toulouse 3 Paul Sabatier

    Toulouse 2011 - 2012 Master 1 Biochimie et Biotechnologie option Bioingénierie - Formation Biochimie Biotechnologie (BBT),parcours Ingénierie analytique. L'enseignement porte sur l'analyse et sur la qualités de bioproduits.
  • Université Toulouse 3 Paul Sabatier

    Toulouse 2010 - 2011 Licence IUP
  • Lycée Saliege

    Balma 2008 - 2010 BTS

    Bioanalyse et contrôles au Lycée post-bac Saliège à Balma
    Compétences techniques de laboratoire
    Contrôles qualités en industrie agroalimentaire
  • Lycée Post-Bac Saliège (Balma)

    Balma 2008 - 2010 Technicien Supérieur

Réseau

Annuaire des membres :