Parce que « la cuisine, c’est beaucoup plus que des recettes », ChezMémé.com nous sélectionnons chaque jour des produits frais et locaux, des volailles fermières, des viandes de race et des poissons sauvages, des fruits et légumes en accord avec les saisons… Chez Mémé, pas de place à la routine culinaire, la carte s’adapte aux produits fraîchement débarqués des producteurs !
Aux fourneaux, tout est délicatement cuisiné, mijoté, dans le seul but de vous faire retrouver les saveurs d’antan, les souvenirs d’autrefois au travers de plats généreux et authentiques. Terrine de foie gras à la queue de bœuf, pot au feu, côte de cochon fermier…
N’oublions pas le « .com », car Mémé vit avec son temps ! Un zeste de modernité dans notre cuisine traditionnelle française, une touche de design dans le décor pour être dans l’air du temps, une ambiance jazzy et conviviale en plein cœur du vieux Bordeaux.
Mes compétences :
Communication
Édition
Graphisme
Mise en page
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Polyvalence
Presse
Rédaction
Relecture
Gestion de projet