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Cedric BOULHOL

SAINT AYGULF

En résumé

Mes compétences :
Diplomatie
Adaptibilité
Polyvalence – Rigueur – Méthodes
Relation clients
Maintenance
Management d'équipe
Gestionnaire
Tourisme
Restauration

Entreprises

  • Camping Riviera d'Azur, Groupe Sandaya - Directeur de site

    2017 - maintenant
  • Camping Slow Village Biscarrosse Lac - Directeur de site

    2017 - 2017 - Direction opérationnelle

    Camping Village Vacances Slow village Biscarrosse Lac
    Site repris par le groupe Sea Green, sous le nouveau concept Slow Village

    Camping Village 4 étoiles
    Rénovation complète des locatifs et des espaces communs
    Positionnement de l offre:
    - Tourisme, avec formule Village vacances en pension complète
    - Groupes
    - Séminaires d'entreprises
    - Mariages

    Bar / Restaurant
    Animation/ Spectacles

  • Camping Le Val d'Ussel Homair Vacances - Directeur de site et Responsable région

    2014 - maintenant - Direction opérationnelle

    Camping 4 étoiles
    175 emplacements
    145 locatifs
    Bar / Restaurant
    Animation
    Tour Opérateur sur site

    20 salariés

    Management
    Elaboration et suivi des budgets
    Définition et suivi des investissements
    Exploitation


    - Responsable Région

    Gestion de 80 mobiles home répartis sur 2 autres sites
    3 salariés

    Organisation des sites
    Relations commerciales
    Management personnel d accueil

    Secteur Sarlat

    Bilan de cette expérience ( en cours)
    Evolution sur un parc plus important et immersion dans le fonctionnement d''exploitation d un groupe
    avec une vision multisites

    http://www.zoover.fr/france/aquitaine/proissans-dordogne/le-val-dussel/camping
  • Résidence Hôtelière CERISE CARCASSONNE *** (Aude ) - Directeur adjoint ( Stagiaire RESAT )

    2013 - 2013 Missions effectuées :

    Gestion service Hébergement : Accueil / logiciel Résa / Suivi prestation client
    Suivi et contrôle service Ménage
    Planification interventions maintenance
    Management
    Gestion Ressources Humaines et Administratif
    Reporting et Tableaux de bord
    Commercialisation

    Bilan de cette expérience:
    Mise en application des acquis RESAT et découverte du fonctionnement d une Résidence de Tourisme
  • Yelloh! Village Paris Ile-de-France ***** ( Seine et Marne ) - Directeur adjoint ( Stagiaire RESAT )

    2013 - 2013 En position de directeur adjoint

    Missions effectuées :

    Dossier Patrmoine/Sécurité
    Labellisation Ecolabel Européen
    Gestion Financière
    Gestion Ressources Humaines
    Community Manager

    Bilan de cette expérience :
    Immersion sur site mixant tourisme classique et tourisme d affaires ( séminaires...)

  • CAMPING L'Hermitage *** ( Var ) - Directeur adjoint

    2008 - 2012 Directeur Adjoint

    En bras droit du propriétaire , en charge de :

    - L organisation et la gestion de la basse saison
    ouverture/fermeture, suivi des locatifs, technique du site, accueil/réservations, community manager
    - Gestion de la restauration en haute saison
    snack-bar, organisation de soirées, ...

    Bilan de cette expérience:
    Une polyvalence et une vision transversale du métier très formatrice et enrichissante.
  • Camping l'Hermitage *** ( Var ) - Employé Saisonnier Polyvalent

    2002 - 2005 Polyvalence
    -Service Accueil
    -Service Animation
    -Service Maintenance
    -Service Restauration (Snack-Bar)
  • Camping Les Cadenières *** ( Var ) - Employé Saisonnier Polyvalent

    2001 - 2001

Formations

  • INFA Aquitaine infa

    Gradignan 2015 - 2015 Permis d'Exploitation et Formation Hygiène ( HACCP)
  • INFA Midi Pyrénées

    Toulouse 2013 - 2013 RESAT

    Formation : Responsable d'Etablissement et de Structure d'Accueil Touristique
    Diplôme obtenu

Réseau

Annuaire des membres :