Mes compétences :
Gestion de projet
Microsoft Excel
Management
Microsoft Visio
Microsoft Office
Prise de parole
Conception Innovante
Analyse technique
Entreprises
AGRIAL
- Chef de Projet Recherche
Caen2015 - maintenantMon rôle est de gérer différents projets de recherche transversaux à la Branche Légumes, et de contribuer à identifier de nouvelles opportunités en lien avec les orientations et priorités stratégiques. Ces projets sont tournés principalement vers « l’aval » : pratiques du consommateur, processus industriels, emballages… et permettent d’apporter aux nouveaux produits des différenciations exclusives et une rentabilité renforcée.
1. Pilotage des projets dans leur intégralité
• Elaboration/Suivi/Respect du planning et du budget
• Identification/Coordination des intervenants internes et des prestataires extérieurs
• Aspects : Prototype / Sécurité des personnes / Industrialisation / Stratégique / Marketing / Juridique / Propriété Industrielle / Réglementaire
2. Business Acceleration Team
• Priorisation et accélération des projets stratégiques de la branche
3. Construction du réseau
• Identification des organismes/sociétés pouvant contribuer à la stratégie de la Branche (pôles de compétitivité, instituts techniques, unités de recherche, universités, Start-Up…)
• Veille technologique
Kronenbourg (Carlsberg Group)
- Ingénieur process
Obernai2015 - 2015- Etude de faisabilité projet
- Identification de dysfonctionnements et suivi d'indicateurs
- Mise en oeuvre d'essais et formalisation de résultats
IDEFI ECOTROPHELIA
- Lauréat Prix Bernard Loiseau
AVIGNON2015 - 2015Participation au concours national d'Eco-Innovation ECOTROPHELIA
Projet innovation MANGAPULPE
Sélection pour la finale nationale, Sélection pour le Jury fruits & légumes
Lauréat du prix Bernard Loiseau
Novolyze
- Chargé Veille Technologique et Réglementaire
Daix2014 - 2016Effectuer la veille technologique, sanitaire et réglementaire.
Rédaction de Mémo
Rutgers, The State University of New Jersey
- Stagiaire en recherche
2014 - 2014➢ Etude d’une nouvelle technologie alimentaire : Plasma froid
➢ Mise en place de protocoles, et analyses de résultats
➢ Résultats : participation à “ The International Nonthermal Processing Workshop”
Cocoteraie
- Assistant Chargé de Méthodes
2013 - 2014➢ Etude technique et optimisation des étapes d’abattage en vue de la création d’une nouvelle usine, Rédaction de procédures, Inventaire des produits
➢ Résultats : mise en conformité des méthodes et réduction des pertes d’abattage
2013 - 2013➢ Mise en place d’une nouvelle méthode de contrôle de surface : l’ATP-métrie
➢ Mise en place d’un outil de suivi de performance du service nettoyage, organisation d’une zone de stockage de produits d’entretien, formation du personnel
➢ Résultats : amélioration des résultats du service nettoyage
Les Salaisons de Bourbon
- Assistant R&D
2012 - 2013➢ Développement complet d’une gamme de sandwich et salade : analyse marketing, enquête consommateur, formulation, packaging, analyse sensorielle, analyse statistique
➢ Résultats : commercialisation des produits
Concours Innovation / Création d'entreprise
- Concours régionaux d'Innovation
2012 - 2014Start-Up Week End :
Projet de création d'entreprise Ti'Fruit.
Création d'une équipe projet, étude de faisabilité technique et commerciale
Résultats : 3ème régional, Formation entreprenariat par Michel Safar (HEC)
24h de l'Innovation :
Projets de création de produits, concepts innovants
2012 : 2ème régional
2013 : 3ème régional
2010 - 2015: Responsable de promotion
2012 - 2013 : Chargée de mission pour le Bureau National des Elèves Ingénieurs
2011-2014 : Président du Bureau des étudiants.
Organisation d’événements (Gala, Intégration, Remise des Diplômes...), rédaction de statuts, Gestion de projets étudiants
2011-2014 : Elu au Conseil d'Ecole de l'ESIROI et au Conseil d'Administration de l'Université de la Réunion
