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Lucile GEHIN

Bischheim Cedex

En résumé

Spécialiste en gestion de projets en développement de produit dans les domaines de la pâtisserie et de la boulangerie.

Mes compétences :
Esprit d'équipe
Adaptabilité et esprit d'initiative
Réactivité
Autonomie
SAP

Entreprises

  • CSM france -  Support technique et applications industrielles - Ingénieure R&D

    Bischheim Cedex 2015 - maintenant - Apporter un support technique aux clients industriels
    - Assister les applications produits sur les lignes de production du client ou en interne
    - Garantir l’avancement des projets de développement pour les industriels en collaboration avec les services annexes ( R&D, Marketing, production) sur site , sociétés soeurs.
    - Former les clients et les Key account manager sur les nouveaux produits
    - Comprendre et utiliser tous le portefeuilles de produits pour le conseiller aux clients
    Intégrer les besoins présents et futurs des clients
    - Gérer les réclamations clients en collaboration avec le CQ et réaliser des audits clients
    - Réussites : Lancement de 10 nouveaux produits sur le marché

  • Novolyze - Chargée de projets R&D

    Daix 2013 - 2014 Développement commercial de la société : organisation de tournées, de salons

    Etudes technologiques : développement de procédé de décontamination des produits secs, prospection fournisseurs nationaux et internationaux, élaboration d'un cahier des charges machine, élaboration d'un pilote de laboratoire

    Planification et realisation des essais

    Veille technologique et sanitaire

    Montage de projets collaboratifs, européens dans le cadre H2020

    Gestion des tâches administratives

  • Eurogerm - Chef de projet en R&D

    SAINT-APOLLINAIRE 2013 - 2013 Développement d'une gamme d'améliorant pour les produits de panification apportant du gout et de la couleur
    Gestion d'un projet en autonomie

    Recherche des matières premières

    Développement d'un nouveau procédé

    Interaction avec différents services : production, application, qualité

    Réussites : Invention d'une nouveau type d'ingrédient

  • Cargill - Chef de projet

    Paris La-Défense 2012 - 2013 Projet sur le chocolat en collaboration avec Cargill et le CEA de Saclay:
    - Développer un chocolat aux polyols
    - Etudier la structure physico-chimique du chocolat par différentes techniques, et notamment l'utilisation de l'énergie atomique.
    - Présenter l'études en Anglais

  • UMass - Chercheur dans le domaine des émulsions

    2012 - 2012 Étude des interactions entre un film en polyéthylène basse densité et une émulsion contenant du bêta-carotène et des émulsifiants ( lactoferine ou bêta-lactoglobuline)

    Utilisation de matériel analytique de haute performance : spectroscopie infrarouge, contact angle, diffractomètre laser

    Rédaction : rapports, présentations, article scientifique (encours de publication)

    Interaction avec les différents membres du laboratoire : techniciens, doctorants, professeurs

  • Thiriet - Opérateur sur une ligne de production

    ELOYES 2011 - 2011 - Préparer le poste de travail dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
    - Aider à réguler la ligne,
    - Réaliser les activités de production : dressage, finitions, conditionnement…
    - Nettoyer et ranger le poste de travail,
    - Communiquer et relayer les informations

  • Ermitage - Opérateur production

    2011 - 2011 Stage de découverte de l'entreprise
    - Découvrir le monde de l'entreprise et les conditions de travail.
    - Préparer le poste de travail dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
    - Aider à réguler la ligne,
    - Réaliser les activités de production : frottage, affinage
    - Nettoyer et ranger le poste de travail,
    - Communiquer et relayer les informations

  • Le moulin de Nomexy - Technicienne de production

    2009 - 2009 Ordonnancement

    Réalisation d'une audit d'entreprise

    Gestion des stocks

    Réalisation d'un packaging

  • PUIG - Paco rabanne et Nina Ricci parfums - Stagiaire technicienne dans le laboratoire de R&D

    2008 - 2008 Formulation d'un gel douche dans le but d'éliminer les parabens

    Etude de conservation microbiologique et physico-chimique (réalisation de challenges tests)

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