-
SPX FLOW TECHNOLOGY
- Metteur en route
2009 - maintenant
Spécialiste du démarrage (audit et formation) des installations Evreux (27)
de filtration tangentielle : Micro, Ultra, Nano filtration, Osmose
inverse. Céramique et organique.
Management du montage, câblage et des tests électriques de
l'ensemble du process dans le respect des plans industriels et
des schémas électriques.
Démarrage des systèmes de pasteurisation, stérilisation,
infusion, NEP, etc.
Travail en industrie laitière principalement, mais aussi jus de
fruit, eaux minérales, pharmaceutique...
Missions régulières à l'étranger.
-
EURIAL POITOURAINE
- RESPONSABLE
Nantes
2007 - 2009
PAI (PRODUIT ALIMENTAIRE INTERMEDIAIRE) Démarrage d'un atelier de transformation de chute de Chaunay (86)
fromage.
Réalisation des cahiers des charges pour l'investissement
matériel de production et conditionnement.
Mise au point des produits fabriqués (fromage liquide et sauces
fromagères).
Formation et management des équipes de production.
-
Fromagerie Guilloteau
- Fromager
2002 - 2006
Réception, standardisation des laits de fromagerie (vache, Pelussion (42)
chèvre, brebis).
Fabrication de pré-fromage liquide par ultrafiltration selon le
procédé MMV.
-
Meristème
- TECHNICIEN
2001 - 2002
Extraction, clarification, concentration et purification de Clermont-Fd (63)
protéines d'intérêt issues de maïs OGM.
-
VAPRAN
- RESPONSABLE FABRICATION
1998 - 2001
Gestion de production : réception, séparation, concentration Riom (63)
séchage de protéines issues de sang animal.
Management des équipes de production et ensachage.
Gestion des consommables
