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Célia GERBIER

CHATILLON SUR SEINE

En résumé

Initialement ingénieure en Génie Civil, je me suis reconvertie pour devenir responsable d'exploitation agricole, spécialisée dans l'élevage caprin laitier. Avant de penser à l'installation, j'aimerai travailler quelques années en salariat pour compléter mon savoir-faire et mes expériences.

Mes compétences :
Bâtiment
Encadrement
Management
Relationnel
Agriculture biologique

Entreprises

  • Chèvrerie la Ramaz - Chevrière / Fromagère

    2018 - maintenant - Soin des animaux (alimentation, aide aux mises-bas, ostéopathie simple)
    - Traite
    - Transformation : fromages lactiques, yaourts, flans

  • GAEC Les Chevriers d'Echazeaux - Stagiaire agricole

    2017 - 2017 8 semaines de stage de pré-installation (projet avorté)
    - alimentation
    - traite
    - aide à la fromagerie : démoulage, préparation des commandes, livraisons
    - gestion des pâturages

  • Ferme de la Pagenie - Stagiaire BPREA

    2017 - 2017 10 semaines de stage réparties sur la période
    - mises-bas et soin des chevreaux
    - traite
    - gestion des pâturages
    - aide en fromagerie : moulage/démoulage/affinage/préparation des commandes

  • WWOOF USA - Bénévole dans des fermes biologiques

    2016 - 2016 - Immersion aux Etats-Unis pour parfaire mon anglais
    - Initiation à l'agriculture biologique et l'élevage.

  • Bureau Alpes Contrôles - Ingénieur généraliste en Contrôle Technique des Constructions

    Annecy-le-Vieux 2014 - 2016 - Suivi d'affaires : missions solidité, accessibilité, sécurité incendie...

  • Pertuy Construction - Conductrice travaux - Projet de Fin d'Etudes - EM

    2014 - 2014 - Conduite de travaux Gros Oeuvre - Chantier du Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg
    - Calculs des coûts prévisionnels de la phase de restructuration lourde des bâtiments existants : Analyse des plans, Repérage des points critiques, Vérification de métrage, Préparation de dossiers de consultations des sous-traitants de démolition, Elaboration d'un phasage/planning des lots démolition et gros - oeuvre...

  • Pertuy Construction - Conductrice travaux - Projet de Fin d'Etudes - INSA

    2013 - 2013 - Conduite de travaux sur un chantier de construction de 4 bâtiments de logements.
    - Etude comparative entre différents modes opératoires de réalisation de verticaux en Gros-Oeuvre : les voiles banchés et les prémurs.

  • VINCI Construction DOM-TOM - Stagiaire Technicien

    2012 - 2012 - Conduite de travaux sur un chantier de réalisation de 7 villas en phase de finition. Préparation des OPR, levée des réserves.
    - Etude de prix sur plusieurs appels d'offres

  • Eiffage Construction - Stagiaire Ouvrier

    Velizy Villacoublay 2011 - 2011 Chantier du Nouveau Rectorat de l'Académie de Dijon
    - Pose de prédalles
    - Ferraillage
    - Pose de préfas
    - Bétonnages

  • Complétude - Intervenante pédagogique

    Paris 2011 - 2014 Soutien scolaire à domicile, en Mathématiques, Sciences Physiques et Chimie de la Seconde à la Terminale.

Formations

  • CFPPA Les Vaseix-Bellac

    Bellac 2016 - 2017 BPREA

    Elevage caprin laitier. Transformation fromagère.
    Agriculture biologique.
    Atelier de petits fruits en agriculture biologique.
    Elevage ovin viande en atelier secondaire.

  • EM Strasbourg Business School

    Strasbourg 2013 - 2014 Master 2

    Gestion de projet, Ressources Humaines, Economie managériale, Comptabilité, Gestion financière, Droit du travail, Droit des sociétés, Psychosociologie, ...

  • INSA Strasbourg

    Strasbourg 2010 - 2013 Diplôme d'ingénieur

    Béton Armé - Béton Précontraint - Ouvrages d'art - Construction Métallique - Construction Bois - Géotechnique - Notions de parasismique ...

Réseau

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