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Cresna
- Chargée de mission Prévention Santé
Clermont-Ferrand
2019 - maintenant
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Cresna
- Chargée de mission en alimentation, spécialisée en sociologie de l'alimentation
Clermont-Ferrand
2018 - 2018
Stage réalisé dans le cadre du Master 2 (ISTHIA)
Préparation, animation, évaluation d'ateliers d'éducation alimentaire et au goût
Soutien à la coordination du réseau Coloc'Équilibre
Soutien à la gestion de la mise en place des outils marketing et des processus d'organisation
Participation à la réponse d'appel à projet/d'offre
Recherche-action sur l'alimentation et l'éducation au goût chez les professionnels de la petite enfance
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Centre Hospitalier Guy Thomas de Riom
- Diététicienne-Nutritionniste (Remplacement)
2017 - 2017
Prise en charge et suivi nutritionnel des patients (diabète, maladies/problèmes cardiovasculaires, dénutrition)
Utilisation et maîtrise du logiciel Datameal pour la gestion des repas et de la restauration
Proposition de prescription et gestion des CNO
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Sens & Savoirs
- Chargée de mission alimentation ; Diététicienne-Nutritionniste
2017 - 2017
Stage réalisé dans le cadre du Master 1 (ISTHIA)
Préparation et animation d'ateliers d'éducation alimentaire
Évaluation de projets et de missions d'éducation alimentaire
Réalisation de questionnaires pour l'évaluation des plats végétariens servis dans les CROUS de la région lyonnaise
Analyse de ces questionnaires
Réponse à des financements et appels à projet
Participation à des formations de professionnels (petite-enfance, personnels de restauration collective)
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Cresna
- Chargée de mission alimentation
Clermont-Ferrand
2017 - 2017
Stage réalisé dans le cadre du Master 1 SSAA (ISTHIA)
Aide à l’organisation et à la communication de la journée d’étude de l’ANEGJ organisée dans le cadre d’un forum de la restauration collective (forum AGORES)
Soutien au développement d'un site internet dédié à l’éveil, alimentaire (via la découverte du goût et la connaissance des cultures alimentaires et culinaires) et de manière générale, de bébé de 0 à 3 ans sur deux axes : rédaction de chroniques (en lien avec la sociologie alimentaire) et recherche de partenariats
Préparation, soutien et animation d'ateliers d'éducation au goût, cuisine et jardin
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Centre Hospitalier Guy Thomas de Riom
- Diététicienne-Nutritionniste (Remplacement)
2016 - 2016
Prise en charge et suivi nutritionnel des patients (diabète, maladies/problèmes cardiovasculaires, dénutrition)
Utilisation du logiciel Datameal pour la gestion des repas et de la restauration
Proposition de prescription et gestion des CNO
Participation à l’élaboration des menus V
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Mairie de Villeurbanne
- Diététicienne-Nutritionniste/Chargée de mission ; Promotion à la santé
2015 - 2016
Stage en alternance réalisé dans le cadre de la Licence Professionnelle Alimentation-Santé.
Promotion de l'équilibre alimentaire auprès d'enfants, âgées de 8 à 12 ans, en surpoids ou obèses, et pratiquant peu d'activité physique, scolarisés dans les écoles de Villeurbanne (69) sur l'année 2015-2016 :
- Mise en place de plusieurs séances ayant différentes thématiques en rapport avec l'alimentation : les 7 familles d'aliments, le goûter, la découverte de nouveaux aliments
- Interventions ludiques tout en apportant des connaissances simples sur l'alimentation
- Leur donner les moyens et les compétences nécessaires pour modifier leur comportement alimentaire
Promotion de l'importance d'un goûter équilibré et mise en place d'outils pédagogiques sur les temps périscolaires en école primaire.
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Centre Hospitalier de Billom
- Diététicienne-Nutritionniste ; Milieu thérapeutique
2015 - 2015
Stage réalisé dans le cadre du DUT Génie Biologique option Diététique.
Participation à l’élaboration des menus
Participation à la prise en charge de patients
Participation à des ateliers d’éducation thérapeutique
Utilisation du logiciel Datamea
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Clinique Médicale de CardioPneumologie
- Diététicienne-Nutritionniste ; Milieu thérapeutique
2015 - 2015
Stage réalisé dans le cadre du DUT Génie Biologique option Diététique
Participation à l’élaboration des menus
Participation à la prise en charge de patients
Participation à des ateliers d’éducation thérapeutique
Utilisation du logiciel Datameal
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Crèche Les P'tis As
- Diététicienne-Nutritionniste ; Milieu non thérapeutique
2015 - 2015
Stage réalisé dans le cadre du DUT Génie Biologique option Diététique
Éducation alimentaire et au goût
Proposition d’activités d’éveil en lien avec l’alimentation et le goût
Modifications des menus (GEMRCN)
