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Céline AUDIBERT

GRASSE

En résumé

Autodidacte et forte de 25 années d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie de luxe 5*, j'ai choisi de poursuivre mon objectif d'évolution de carrière en me lançant dans l'entrepreneuriat.
Naturellement autonome et force de proposition, j'ai le sens du challenge et du résultat. Mes capacités relationnelles, mon sens de l'écoute et mon esprit collectif me permettront de réussir dans ce nouveau projet professionnel en adéquation avec ma personnalité et mes valeurs.

Mes compétences :
Score TOEIC 945
Tourisme durable
Adobe Photoshop & InDesign CS5 - Sales Force - Del
Management transversal et opérationnel
Adaptabilité, Rigueur, Réactivité
Hôtellerie de luxe
Esprit d'initiative, polyvalence, autonomie, dynam
Coordination, Gestion commerciale
Aisance relationnelle, Esprit d'équipe
Gestion de Projet, Esprit Analytique
Communication visuelle et marketing opérationnel

Entreprises

  • OrganiC. T' - Fondatrice

    2020 - maintenant Vente de CAFES, THES et INFUSIONS bio de la marque française ORIGINES TEA and COFFEE.
    Magasin franchisé situé à Mandelieu 06210, CC Esterel Gallery, Boulevard des Ecureuils.
    Ouverture prévue août 2020.

  • Hôtel Carlton InterContinental Cannes - Attaché à la Direction des Opérations

    2015 - 2020 1. Commercialisation et gestion opérationnelle des ventes d'espaces publicitaires :
    Relation clientèle et grands comptes
    Partenariats et relations étroites avec les organisateurs de congrès internationaux comme Reed Midem et Cannes Lions.
    Participation à l'élaboration de la politique commerciale.
    Relations fournisseurs, gestion logistiques des prestations, coordination des interventions avec les services internes
    Partenariats avec une dizaine de sponsors
    Création et mise à jour site web outil de commercialisation www.carltonadvertising.com
    Mise en place d'un logiciel de gestion des réservations et du revenu

    2. Commercialisation de prestations hôtelières conventions et banquets :
    Gestion commerciale selon les procédures internes, coordination avec les services internes, suivi satisfaction et fidélisation
    Organisation d'événements pendant les manifestations cannoises (jusqu'à 500 pers.)
    Organisation de Fam Trip (10 à 50 pers.)
    Gestion des séjours réguliers des Tours Series

  • Hôtel InterContinental Carlton Cannes - Chef de Projet Evénementiel

    2014 - 2015 Remplacement d'une collègue en congés maternité pendant 8 mois, en plus de mes fonctions habituelles :

    Fonctions en tant que Chef de Projet :
    Suivi des dossiers existants avec ou sans hébergement.
    Organisation d'événements pendant les manifestations cannoises.
    Gestion de groupes de plus de 250 chambres.
    Réservation de groupes dans les points de ventes F&B.
    Relation clientèle et coordination de l'ensemble des services restauration et banquets.

    Fonctions en tant qu'Attachée de Direction :
    Commercialisation et administration des ventes des emplacements publicitaires.
    Organisation et suivi logistiques de l'installation des panneaux publicitaires.
    Coordination avec l'ensembles des services opérationnels concernés ainsi que les entreprises extérieures partenaires.
    Gestion commerciales des locations de vitrines.

  • Hôtel InterContinental Carlton Cannes - Attaché à la Direction des Opérations

    2013 - 2014 Administration des ventes des emplacements publicitaires
    Organisation, Gestion commerciale et administrative d'événements
    Assistanat de Direction
    Relation clientèle
    Coordination & Support administratif des services Opérationnels
    Communication & Marketing
    Gestion des plaintes clients
    Encadrement de stagiaires

  • Hôtel InterContinental Carlton Cannes - Assistante de Direction

    1995 - 2013 • Commercialisation des emplacements publicitaires dans le cadre des manifestations cannoises telles que le Festival du Film, MIDEM, MIPIM, etc. : négociation et relation clientèle, suivi commercial, création de divers supports de promotion, coordination avec les prestataires locaux, plans de prévention, coordination des planning de montage et des détails logistiques.
    • Site www.carltonadvertising.com : création, gestion et mises à jour en collaboration avec une agence.
    • Communication globale service restauration : en collaboration avec une agence et le Directeur F&B, conception et correction des supports, gestion de la base de données clients locaux, 2 newsletters mensuelles, mise à jour de sites internet, suivi logistique des affichages.
    • Collaboration et assistance de la Directrice des Relations Publiques et de la Communication : création et mise à jour de documents, coordination et suivi avec les imprimeurs et les agences de communication locales, contrôle et respect de la charte graphique InterContinental.
    • Gestion des courriers de plaintes clients
    • Location de vitrines : négociation et suivi commercial
    • Organisation des déplacements professionnels des membres du Comité Exécutif en France ou à l'étranger
    • Tâches administratives diverses et relations avec le siège d'InterContinental et les autres hôtels du groupe
    • Rédation du Journal Interne

  • MANPOWER - Missions intérim diverses

    Nanterre cedex 1993 - 1995 Missions dans les sociétés principales suivantes : CCI Aéroport Cannes-Mandelieu, ESCOTA, Cordis SA (matériel médical), Maison Française de Distribution (VPC), Decobeck et Sodipe (sous-traitants Aérospatiale), etc.

  • R&D GROUP - Assistante administrative et commerciale

    1991 - 1993 Assistante administrative et commerciale du Cabinet de conseil en stratégie marketing et management.
    Administration des ventes parfums et cosmétiques Jacadi.

Formations

Réseau

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