Charlène BAILIOU

En résumé

Entreprises

• Ibis Avignon Sud - Réceptionniste & Chef de rang (apprentie)

  2014 - 2016 Accueil et prise en charge des clients ( prise de commande, check-in/out, prise de réservation, accueil des groupes, gestion des réservation de groupes, facturation et encaissements, clôture de caisse).
  Gestion administrative ( Inventaire, Bons de commande et Bons de livraison).
  Formation des nouveaux salariés, remplacement du manager.

• Ibis Avignon Sud - Chef de rang (extra)

  2014 - 2014 Mise en place de la salle
  Accueil des clients
  Prise de commande
  Service des mets

• Amarine - Chef de rang & Chef de partie (apprentie)

  2012 - 2013 Accueil des clients et service des mets
  Réalisation des mets
  Encaissements

• Le Verger Des Papes - Commis de salle & Commis de cuisine (apprentie)

  2011 - 2012 Accueil des clients et service des mets
  Réalisation des mets
  

Formations

• École Hôtelière D'Avignon

  Avignon 2014 - 2016 Brevet de Technicien Supérieur option A Marketing et Gestion hôtelière
  
  Gestion financière, Marketing, Économie d'entreprise, Gestion des Ressources humaines, Droit des sociétés et du travail, Technologies en hébergement et service, Ingénierie culinaire, Environnement du tourisme, Conduite et Présentation d’Étude Technique.

• École Hôtelière D'Avignon

  Avignon 2011 - 2013 Baccalauréat Technologique
  
  Gestion financière, Technologies en hébergement, service et cuisine, Environnement du tourisme, Droit du travail.

Réseau

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