LES VANS
DYNAMIQUE, DISPONIBLE ET MOTIVEE
Mes compétences :
Dresser les plats et les transmettre au personnel
Régles d'hygiène et de Sécurité Alimentaire
Utilisation de plaques de cuisson
Utilisation de four
Technique de production culinaire
Respecter la confidentialité et les règles de sécu
Mode de cuisson des aliments
Apprécier le travail en équipe
Avoir des qualités relationnelles
Travailler avec ordre, méthode et organisation pou
Confection des glaces et des cocktails
Commande et réapprovisionnement des stocks
Accueil et service aux clients
Word et Excel
Identification du degré de douleur
Gestion du stress
Mesurer le sens des responsabilités
Relation avec la personne
Gestes d'urgence et de secours
Procédure de nettoyage et de désinfection
Règles d'hygiène et d'aseptie
