Mes compétences :
Oenologie
Négociation commerciale
Commerce
Sommellerie
Entreprises
DOMAINE LA PRESIDENTE
- RESPONSABLE COMMERCIAL
2011 - maintenant
Contact 3 M
- GERANT
2006 - 2010Négociation de grands comptes dans le secteur hydraulique mécanique,
Management,
Gestion d'usine de fabrication,
Achats,
Ventes,
Sourcing,
CHM
- PDG
2002 - 2006Management,
Achats,
Ventes,
Sourcing,
Négociation,
Fidélisation de clientèle,
Les bois de Callian
- Gérant
2000 - 2002Réhabilitation du restaurant,
Management,
Réalisation de la carte,
Selection des produits,
Différenciation,
E.Leclerc
- Co-responsable rayon vins et liquides
Ivry-sur-Seine1996 - 2000Gestion des commandes,
Conseil clientèle,
Gestion de l'assortiment,,
Elaboration des catalogues foires aux vins chez LECASUD,
Animation de conférences en Belgique et aux Pays Bas
Hotel Gray d'Albion
- Chef Sommelier
1984 - 1995Gestion de l'approvisionnement de 18 hôtels des chaînes hôtelières ABELA et générale des eaux, rédaction des cartes des vins, mise en place et gestion des différents points de vente.
La Taste
- Gérant
1983 - 1984Cave et produits régionaux,
Management,
Gestion d'entreprise,
Université des vins de Suze la Rousse
- ENSEIGNANT
1982 - 1983Formation des étudiants en Oenologie
LES PRES D'EUGENIE
- CHEF SOMMELIER
1977 - 1982Mise en place des produits pour les franchises Michel Guérard à Londres, New York et Los Angeles