Mes compétences :
Baby food
Produits Laitiers
Agroalimentaire
Production
Gestion de la production
Management
Entreprises
BLEDINA, GROUPE DANONE
- Responsable production poudre
LIMONEST2013 - maintenantResponsable production atelier poudre (approvisionnement/réception lait et matières premières vrac / process fabrication / conditionnement). Management de 92 personnes dont 6 chefs d’équipe.
LIMONEST2010 - 2012Responsable du process fabrication poudre et du secteur réception lait pour la totalité de l'usine. Management de 51 personnes (6 animateurs et 45 opérateurs).
Danone
- Responsable adjoint secteur process
Paris2009 - 2009Animation d’une équipe de 20 préparateurs. Pilotage du court et moyen terme sur l’atelier.
Danone
- Ingénieur production
Paris2008 - 2008-Gestion de la production (process/conditionnement(50prs)) sur les postes (court terme).
-Responsable du process brassés sur le moyen (EDP des préparateurs, mise à jour des documents de poste, amélioration continue de l'atelier...) et long terme (projets, pilotage des modifications de procédés...)
Danone
- Chef d'équipe process
Paris2006 - 2008gestion de 20 personnes et garant de l'appro du conditionnement en produits finis
Danone
- Stagiaire
Paris2006 - maintenantStage effectué sur l'amélioration de la pelabilité (facilité d'ouverture) et de l'étanchéité d'une gamme d'entremets lactés.
Résultats obtenus: réduction de 40% des Réclamations Consommateurs sur les emballages de la gamme.
Laiterie Saint Père
- Stagiaire
2005 - maintenantAnalyse et mise en place de solutions pour augmenter la productivité de l’atelier lait UHT.
