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TIMAC Agro International (Groupe Roullier)
- International Development Manager
2014 - maintenant
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AgroGeneration
- Directeur des opérations
Paris
2012 - 2014
- Membre du Comité Exécutif
- Gestion des opérations agricoles (50 000 ha sur 6 fermes, 50 m€ de CA) : Planification, coordination et suivi des travaux, décisions sur les actions correctives pour améliorer la productivité
- Management de l’équipe de production (5 pers. en direct au siège de Kiev, 500 pers. sur les fermes)
- Définition de la stratégie de production et du plan d’investissement
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AgroGeneration
- Project manager
Paris
2011 - 2012
Structuration de la démarche budgétaire:
- Constitution des budgets des 6 fermes (50 000ha) en Ukraine : principales hypothèses sur les revenus (rendements par culture, prix de ventes...), les coûts (variables : modélisation des itinéraires techniques, fuel et main d'oeuvre nécessaires... - Fixes: coûts de structure, G&A...), les investissement pour atteindre les objectifs stratégiques et la rentabilité cible pour le groupe
- Planification opérationnelle en lien avec les budgets validés par la direction générale et le Board
- Suivi de mise en oeuvre opérationnelle: écarts réel vs budget, analyse d'impact des choix opérationnels
Gestion de projets sur l'excellence opérationnelle :
- Mise en place de process pour le contrôle des opérations agricoles
- Optimisation du reporting
Analyses diverses pour le compte de la direction générale :
- Investissements
- Nouvelles technologies...
Reporting au niveau de la holding :
- Rédaction des documents de Board
- Synthèse d'analyses de marché
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Serveco
- Directeur du développement
2011 - 2011
- Structuration des orientations stratégiques et du business plan
- Présentation à des fonds d'investissement en vue d'une levée de fonds pour financer les projets de développement R&D et le BFR
- Mise en place de la stratégie de développement commercial, des process et du reporting associé
- Management des opérations
- Suivi des principaux grands comptes (McDonald's, Quick, KFC...)
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Advancy
- Consultant
2009 - 2011
Prise en charge de chantiers en intégralité, contact privilégié à l’échelon du management, proposition de solutions à des problématiques complexes, mise en œuvre, animation de groupes de travail, management de juniors
- Amélioration de la performance industrielle (de 55% à 70% de TRS en 5 mois) - Terreal
- Définition de la stratégie de développement à 5 ans - Eurosport Events
- Transition industrielle 2010-2015 (plan de charge, analyse des goulots, dimensionnement des investissements, staffing prévisionnel) - Areva
- Optimisation de la stratégie pricing (+4 à 6% de CA)- Belambra
Compétences acquises : Business sense, gestion de projet, simplification de problématiques complexes pour communication au top management, esprit analytique
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Advancy
- Junior Consultant
2008 - 2009
Analyses, entretiens clients, mise en place d’outils de reporting, participation aux réflexions d’équipe
- Optimisations opérationnelles : LEADER MONDIAL DE LA DISTRIBUTION D’ACIER, CHAINE DE GRAND MAGASIN FRANÇAIS, LEADER MONDIAL DES VINS ET SPIRITUEUX
- Restructurations : MAINTENANCE AERONAUTIQUE, LEADER MONDIAL DES REVETEMENTS POUR SOL
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Marine Nationale
- Officier chef du quart
Paris
2006 - 2007
Volontaire Officier Aspirant (VOA), spécialité Chef du Quart, sur la frégate de surveillance Nivôse (100 hommes, 100 m et 3000 tonnes) à La Réunion.
- Conduite nautique et permanence du commandement en mer
- Chef de la brigade de protection : groupe de 14 personnes dont 4 commandos intervenant sur les bateaux à contrôler
- Chef du secteur aviation : Suivi de l'entretien du matériel et de la tenue à jour de la documentation
- Officier détail : gestion de l'entretien du batiment
- Officier sport
Compétences acquises : Adaptabilité, management d’équipe, responsabilités opérationnelles
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Danone Eaux France
- Ingénieur Supply chain
Paris
2006 - 2006
Supply Chain DEF - Rungis (94)
Gestion des approvisionnements d'Evian sur la Zone Royaume-Uni
- Analyse et optimisation du taux de service
- Mise au point d'outils informatiques de gestion de la performance
- Gestion des stocks
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Fromageries Bel
- Ingénieur de Recherche
Paris
2005 - 2005
R&D : Développement de méthodes de caractérisation rhéologique des fromages frais et application à un défaut de texture à l’échelle industrielle.
- Mise au point du protocole
- Analyse de données
- Préconisations de mesures correctives
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Projet de création d'entreprise
- Chef de projet
2005 - 2006
Chef de projet pour la création et le développement d’un produit alimentaire innovant
- Coordination d'une équipe de 8 personnes
- Elaboration du Business plan : Marketing, R&D, qualité, réglementation, production, analyse financière.
- Relation et début de négociation avec fournisseurs, industriels, distributeurs...
Participation au :
- Prix de l'initiative du crédit agricole du midi (1er prix)
- Concours TROPHÉLIA : Trophée étudiant de l’innovation alimentaire (4ème place)
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DIREN-LR
- Ingénieur de Recherche
2004 - 2005
Projet d'ingénieur commandité par la DIREN du Languedoc-Roussillon
Mise en place d'un site Natura 2000.
- Etude des contraintes
- Harmonisation de la démarche avec un schéma d'aménagement déjà en vigueur.
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Projet Humanitaire - Mexico City
- Collaborateur
2000 - 2001
Projet de construction d'un foyer pour enfants de la rue.
- Collecte de fonds et organisation du voyage
- Construction sur place (2 mois)
