-
Bonduelle
- Coordinateur Sécurité & Chef de poste
Villeneuve-d'Ascq
2014 - maintenant
: Coordinateur Sécurité & Chef de poste - Usine Bonduelle de Bordères
Garant de la Sécurité des Hommes sur l'usine de Bordères et un entrepôt de stockage à Saint Sever.
Anime la Sécurité au quotidien sur le terrain et dans les réunions, relais avec les Responsables de département / Services, la
CARSAT, l'inspection et le médecin du travail.
- Réalisation d'audits Sécurité et pilotage des plans d'actions (validation de lignes avant démarrage saison, MAJ annuelle
document unique, nouvelles installations/machines, visites CHSCT)
- Suivi et mise en œuvre des contrôles réglementaires (extincteurs, presses à balles, lignes de vie, harnais, masques NH3
et ARI, appareils de levage, de travail en hauteur, issues de secours, ...)
- Suivi des entreprises extérieures et des travaux : permis de feu, plan de prévention, habilitations, respect des règles
- Suivi, communication et analyse des indicateurs et des accidents : flash accident, analyse des causes, imagination et
suivi des actions correctives
- Gestion du budget EPI/jetable/pharmacie/matériel Sécurité : relation fournisseurs, choix/tests produits, commande et
gestion du stock
- Formation Sécurité du personnel permanent/saisonnier (notamment développement de la méthode STOP)
- Pilotage, montage du plan d'investissements Sécurité annuel, suivi et réception des travaux en découlant
- Sécurité des biens : suivi et mise en œuvre du plan d'actions, formations, équipements et montage plan
d'investissements en collaboration avec le Responsable Technique
Double casquette : fonction de chef de poste pendant la saison (Juin-Octobre)
Autres : auditeur interne groupe (qualité et sécurité), membre équipe amélioration continue, Sauveteur Secouriste du
travail, membre commission pénibilité, membre équipe incendie
-
Bonduelle
- Chef de poste Production
Villeneuve-d'Ascq
2014 - 2014
Usine Bonduelle de Bordères
Responsable du fonctionnement global d'un poste de production (8h) : suivi des approvisionnements (2 légumes), de la
qualité de la matière première, du fonctionnement des lignes (efficacité, rendement et productivité), garant de la sécurité
et de la qualité de la production (isolement, déclassement, suivi des programmes de fabrication, nettoyage des lignes), de
la transmission des informations, et de la gestion des hommes ≈ 70 personnes (dont 10 permanents chefs de ligne)
-
Danone - Usine Villecomtal sur Arros
- Ingénieur Performance Industrielle et Sécurité
Paris
2012 - 2014
Pilotage de 3 projets d'amélioration continue + interlocuteur transformation/Sécurité dans une unité de production :
- Point zéro 360° : outil Qualité Sécurité et Maintenance autonome, chantier de démontage de ligne de production pour lutter contre les corps étrangers, améliorer la sécurité et ergonomie, puis développer la maintenance autonome des opérateurs
- Cartographie MIFA : des flux d’informations & de matières premières de l’usine, pour optimiser les déplacements. Etude préalable au projet SDO flux.
- Chantier augmentation du temps de versage dans l’atelier de conditionnement : permettant de gagner des points d’OE (performance de l'atelier), gain financier (en énergies, eau, ...)
et d'1 projet Sécurité :
- Déploiement de LoTo : procédures de consignation/déconsignation des machines, à la palettisation centralisée
- Pilotage de l'audit WISE 2013 (audit Sécurité annuel)
-
Danone - Siège social Danone UK Londres
- Ingénieur Qualité
Paris
2012 - 2012
- Management des 6 personnes du centre d’appels des consommateurs
- Storechecks : analyses des produits en rayon dans les supermarchés, tests organoleptiques après achat
- Revue des 50 lettres standards proposées dans Excipio pour répondre aux réclamations consommateur
-
Danone - Usine Villecomtal sur Arros
- Ingénieur Qualité
Paris
2010 - 2012
- Mise à jour annuelle de l’HACCP : analyse de risques sécurité des aliments et environnement
- Création de modules de formation & formation du personnel : hygiène & sécurité des aliments
- Mise à jour des contrôles type fraude concernant la tare des emballages et le poids des produits
-
Groupe Savencia
- Stage technicien
VIROFLAY
2010 - 2010
: Stage technicien dans le service R&D - Fromagerie des Chaumes de Jurançon
- Etude de la conservation de différents fromages dans divers emballages : Analyses microbiologiques : ensemencements /
Analyses chimiques : mesures de gaz
Compétences linguistiques & informatiques : Centres d'intérêts :
* Langues : Anglais (TOEFL score de 567), * Basket-ball en club depuis 1993 (niveau
préparation du Bulat national & régional)
* Niveau informatique : Word, Excel, PowerPoint, * Ski, course à pieds, musculation à l'occasion
logiciel JDE,... * Voyages (Canada, USA, Mexique, Italie, ...)
