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Charlotte RIGATE

STRASBOURG

En résumé

Forte d’une expérience de plus de 6 ans dans divers secteurs de l'industrie agroalimentaire, j’ai pu me spécialisé en gestion de projet et développement ainsi qu'en qualité.
Ayant le goût des challenges et une bonne capacité de synthèse, je suis prête à m'investir pleinement dans la mission qui me sera confiée.

Mes compétences :
Qualite´
agro alimentaire
recherche et developpement
veille technique et scientifique
gestion de projet
microbiologie
HACCP

Entreprises

  • Alsace lait - Operatrice reception

    2016 - 2018

  • Carré Blanc - Hôtesse d'acceuil

    STRASBOURG 2015 - 2016 distribution de flyers
    hôtesse d’accueil salon

  • Colin ingrédients - Technicienne de laboratoire

    2010 - 2014 Contrôle qualité des matières premières et des produits finis

  • Alsace biscuits tradition - Assistante chef de projet

    2009 - 2009 Développement des produits commerce équitable

  • Herve Societe - Stagiaire R&D

    2006 - 2007 Stage d'étude de 4 mois au sein de la fromagerie Herve Societe en Belgique. Entreprise fabriquant des fromages à pâtes molles à croûte lavée, fleurie ou mixte ainsi que des fromages à pâtes pressés non cuites, j'y ai effectué une mission concernant le développemnt de nouveaux produits ( formulation, recherche de fournisseurs ainsi que différents tests DLC).

  • Schaal - Stagiaire qualité

    2005 - 2005 Stage d'étude : ma mission a consisté à la mise en place de fiches techniques des matières premières utilisées au sein de la chocolaterie Schaal. Ces fiches étaient destinées aux clients.

  • Alsace lait - Stagiaire R&D

    2004 - 2005 Stage ouvrier ou j'étais en charge de la reception et des contrôles à l'arrivée du lait.
    Stage d'étude au service R&D où ma mission a consisté à mettre en place un protocole de mesure de la viscosité des produits fabriqués (crème, fromage blanc)ainsi qu'un référentiel de mesure.

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