Cheri-Zecote SARAH

En résumé

Entreprises

• La Maison des Centraliens - Commerciale événementiel

  2013 - maintenant Gestion des demandes groupes, séminaires, banquets et hébergement
  Organisation des événements et suivi opérationnel (équipe traiteur et personnel interne)
  Fidélisation et développement d’un portefeuille clients : grands comptes et agences
  Optimisation du chiffre d’affaires & yield management
  Encadrement des stagiaires et apprentis
  Suivi de la formation « vendre à des clients difficiles » - Institut François Bocquet - Paris
  
  

• Pilote Communication - Chargée de Projet Event

  2012 - 2013 Conception et développement d’évènements en France et à l’étranger (de 2 à 500 pax)
  Gestion des budgets (de 2K€ à 480K€) et analyse prévisionnelle
  Montage de programmes, sélection des prestataires (DMC, hôtels, transport, incentive, traiteurs) Mise en place de partenariats commerciaux
  Management et coordination des équipes sur site, formation des stagiaires
  Analyse du marché, conseil, suivi et recommandations clients (nombreux déplacements)
  

• West Hôtel - Assistante commerciale

  2011 - 2011 Commercialisation du site
  Mise en place d'événements
  Administration des ventes
  Veille concurrentielle
  Suivi de facturation
  Gestion du standard

• Le Meurice - Attachée commerciale banquets

  2010 - 2010 Commercialisation des salons de réception
  Suivi de facturation
  Réalisation d'une étude de concurrence
  Coordination événementielle
  Suivi client

Formations

• ESTHUA

  Angers 2008 - 2010

Réseau

• Anastasia LANG

• Andralude CONCEPTION

• Gunis ZALMEZS

• Jean-Philippe WEILL

• Julner SOIRELUS

• Martial LE TERRIER

• Patricia PIERI

• Racine SARR