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Cheroux SOPHIE

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En résumé

Rigueur, détermination et ténacité !

Mes compétences :
Audits
HACCP
IFS
Ingredients
MDD
Perseverance
Qualité
Recherche
Recherche et Développement
Relationnel
Rigueur
Spécifications

Entreprises

  • GGF - RESPONSABLE QUALITE HSE

    2017 - maintenant

  • PASTACORP - Chargée de mission Qualité

    2016 - 2017 Revue documentaire
    Traitement des réclamations clients
    MAJ CDC clients
    Suivi et MAJ indicateurs
    Suivi des réclamations consommateurs - Bilan
    Audits internes et BP

  • Vabel Cosmétique - RQHSE

    2011 - 2016 Durant 4 années, ma principale mission fut de mettre en place et de faire respecter les BPF dans l'ensemble des ateliers de conditionnement.
    Par l'intermédiaire des audits internes, que j'ai mis en place, j'ai pu m'assurer de l'adéquation des process / ISO 22716
    La gestion des nouveaux produits ainsi que les faisabilités industrielles en étroite collaboration avec les clients mon permis d'accroître mon sens du relationnel.

  • D2i - Responsable qualité et développement

    2010 - 2011 En tant que responsable qualité et R&D j'ai eu pour principales missions :
    . Gérer le système qualité et sa documentation associée
    . Mettre en en place l'analyse des risques au travers de la méthode HACCP
    . Traiter les non-conformités et réclamations clients
    . Développer de nouvelles recettes (essais pilotes) afin de répondre aux appels d'offres
    . Assurer la faisabilité des recettes pilotes en production

  • INTERSNACK FRANCE - Qualité industrielle

    1996 - 2010 Au sein du département de la qualité Industrielle de Lorenz (aujourd'hui INTERSNACK france), j'ai eu à :
    . Répondre aux appels d’offres de la grande distribution
    . Rédiger et valider les cahiers des charges des produits MDD (Trace One)
    . Piloter la cellule HACCP et conduire les réunions en tant que responsable d’équipe
    . Gérer la problématique allergènes sur le site de production
    . Traiter les réclamations consommateurs et clients et définir les indicateurs inhérents à ce processus.
    . Concevoir les listes d’ingrédients à partir des recettes R&D
    . Vérifier les documents techniques d’impression des packaging
    . Rédiger et améliorer la documentation qualité (Référentiel ISO/IFS)
    . Réaliser les audits qualité (internes et fournisseurs)et participer aux audits de certification
    . Suivre les plans d’actions
    . Suivre l’évolution de réglementation (Alliance 7)
    . Animer des groupes de travail

  • INRA - Recherche fondamentale

    Paris 1995 - 1996 Durant les 9 mois passés au sein du département de "Recherche fondamentale" de l'INRA de Massy (91), j'ai eu pour mission de :
    . Déterminer les caractéristiques physico-chimiques des spores d’Aspergilllus fumigatus (hydrophobicité)
    . Purifier et réaliser les analyses qualitative et quantitative d’ARN
    . Maintenir les cultures primaires en lignée cellulaire
    . Cloner l’ADN d’Escherichia Coli
    . Etudier la croissance d’hybrides et de mutants

  • Laboratoire d'analyses médicales - Technicienne de laboratoire

    1991 - 1992 Durant l'année de transition entre 2 BTS, j'ai eu à :
    . Préparer les lames pour observation microscopique (parasites intestinaux)
    . Effectuer les dosages chimiques (ammoniaque et acides organiques)
    au sein d'un laboratoire privé d'analyses médicales.

Formations

Réseau

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