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Chloé AMILHAUD

LES SORINIERES

En résumé

Mes compétences :
Autonomie
Organisation
Qualité
BRC
IFS
Sécurité au travail
Document Unique
Audit
Réglementation ICPE

Entreprises

  • Poppies Berlidon - Coordinatrice Qualité Sécurité Environnement

    LES SORINIERES 2018 - maintenant
  • Poppies Berlidon - Assistante Qualité Sécurité Environnement

    LES SORINIERES 2016 - 2018
  • Conserves France - Assistante QHSE

    Tarascon 2015 - 2015 Stage de fin d'études

    Objectif : Renouvellement des certifications IFS 6 et BRC 7

    Missions :
    - Mise au point d'analyses de risques sur les matières premières et les emballages
    - Construction et révision d'études HACCP
    - Rédaction de documents sous Assurance Qualité (manuels, consignes, formulaires d'enregistrement, fiches de sécurité ...)
    - Gestion des documents fournisseurs
    - Formation"Hygiène et Sécurité" du personnel permanent et saisonnier
    - Suivi des audits internes et mise en place des actions correctives




  • Lubrano - Projet Industriel de Fin d'Etudes

    2014 - 2015 - Établissement du Document Unique d’Évaluation des Risques (DUER)
    - Analyse des risques psychosociaux
    - Rédaction des fiches individuelles d'exposition à la pénibilité
  • 4° Nature - Stagiaire qualité

    2014 - 2014 Mise à jour du système documentaire qualité
  • NOFIMA - Food research institute (Norvège) - Stagiaire Laboratoire

    2012 - 2012 Stage anglophone
    Évaluation de la qualité alimentaire par spectroscopie infra-rouge à transformée de Fourier
    Travail en laboratoire de recherche

Formations

  • Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier (Ex-ISIM) (Montpellier)

    Montpellier 2012 - 2015 Ingénieur en Sciences et Technologies des Industries Alimentaires

    5° année spécialisée en Qualité, Sécurité et Environnement.

    Normes (ISO 9001, 22000, 14001), référentiels (IFS, BRC, EUROGAP), plan de maitrise sanitaire (HACCP, BPH, Traçabilité), audits hygiène, Document Unique d’Évaluation des Risques ...
  • IUT A Lyon 1

    Bourg En Bresse 2010 - 2012 DUT génie biologique

    Site ALIMENTEC
  • Lycée Jean Jaurès

    St Clement De Riviere 2010 - 2010 bac S SVT

    Mention Bien

Réseau