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Valentin TOURNASSAT

Chambéry Cédex 9

En résumé

Ayant suivi deux formations spécialisées dans l'industrie agroalimentaire (BTS , école d'ingénieur), je possède des connaissances solides en process, en gestion des risques et de la qualité ainsi que des connaissances scientifiques et techniques sur les denrées alimentaires et leurs formulations. J'ai su enrichir ces connaissances lors d' expériences professionnelles (stages et emploies) et je continue à les alimenter afin de pouvoir répondre à toutes opportunités de carrière dans le secteur Agroalimentaire (gestion de production , conception de process et management de la qualité et du risque).

Entreprises

  • ALPINA SAVOIE - Stagiaire QHSE

    Chambéry Cédex 9 2015 - maintenant Mission sécurité :

    - Réinitialiser le document unique pour réévaluer les postes de travail et intégrer les facteurs de pénibilité. Le rendre plus simple d'utilisation (prise de décision, évaluation du risque en fonction de la gravité, fréquence, prévention et efficacité de la prévention) et plus vivant.

    - Élaboration du plan de circulation interne/externe et suivi des réalisations

    - Réalisation d'un programme d'audits Internes

    - Création et formation d'un groupe d'enquête d'accident du travail

    Mission Qualité :

    - Préparation à l'audit de renouvellement IFS (gestion documentaire)

    - Qualification opérationnel d'un désinsectiseur à percussions

    - Mise à jour du plan Développement Durable

    -Rédaction de procédures

  • Magda - Stagiaire R&D

    2014 - 2014 Réalisations d'essais industriels avec les nouveaux investissements de l'entreprise

    Veilles Produits

    Conceptions de nouveaux produits

  • SHCB - Stagiaire Qualité, sécurité

    2011 - 2011 Réalisation de fiches de postes de l'entreprise

    Mise en place d'un système d’évaluation informatique de dégustations quotidiennes

  • Laboratoire d'Analyses Environnementales de Pays de Savoie (LAEPS) - Technicien de laboratoire

    2010 - 2010 réalisation d'analyses et de prélèvement d'eau en milieu industriel et naturel

  • Laboratoire d'Analyses Environnementales de Pays de Savoie (LAEPS) - Stage en Qualité

    2010 - 2010 Mise à jour du Manuel Qualité du laboratoire et réalisation de vérifications métrologiques

Formations

Réseau

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