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Amandine TRECHAUD

SAINT ETIENNE

En résumé

Diplômée de l'école d'ingénieur Polytech Montpellier, je suis spécialisée dans la production agro-alimentaire.

J'ai intégré à la suite de mon stage l'entreprise Chocolat Weiss, une PME stéphanoise spécialisée dans le chocolat haut de gamme. Mes expériences précédentes ont confirmé mon goût pour le terrain et le travail en équipe. Après un poste de 4 mois en gestion de production et planification, j'occupe actuellement le poste de contrôleur de gestion où je suis en charge de la partie industrielle.

Mes compétences :
Microbiologie
Nutrition
Système d'information
Optimisation des process
Logistique
Chiffrage de prix de revient
Planification
Gestion de la production

Entreprises

  • Chocolat Weiss - Groupe Savencia - Contrôle de gestion industriel

    2015 - maintenant Responsable des prix de revient (gestion des gammes et nomenclatures de l'entreprise) et de leur amélioration continue, travail sur de la standardisation
    Gestion des stocks et des inventaires
    Etude des opportunités commerciales et industrielles Groupe
    En charge de l'amélioration SAP pour la production et formation des équipes
  • Chocolat Weiss - Assistante gestion de production

    Saint-Étienne 2014 - 2015 A la suite de mon stage, j'ai rejoint le responsable planification afin de gérer au plus juste la saison de Noël 2014 :
    - Création d'un planification hebdomadaire des productions par atelier
    - Mise en place d'un planning du personnel
    - Montée en compétence du personnel (flexibilité sur les postes de production, agilité)
    - Gestion des ruptures avec le service client et la logistique
    - Mise en oeuvre des nouveaux produits et initiation de la standardisation des produits existants
    - Mise en place d'objectifs de production
  • Chocolat Weiss - Groupe Soparind Bongrain - Stagiaire Ingénieur Production et Méthodes

    2014 - 2014 Suite au rachat de l'entreprise Weiss en octobre 2013, mon stage a différents objectifs:
    *Mise en place d'outils de suivi de production
    *Création d'indicateurs visuels de performance
    *Calcul de prix de revient directs
    *Méthodes de mesure et réduction des coûts
    *Formation d'opérateurs à l'outil informatique
  • Auchan - Chef de rayon Fruits et Légumes

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2013 Découverte du métier de chef de rayon et mise en place d'améliorations suite à la réalisation d'une enquête consommation
  • CEMOI Chocolatier Français - Opérateur production

    Perpignan 2012 - 2012 Emballage et palettisation

Formations

Réseau