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Nadia BENMANSOUR

RUNGIS

En résumé

Technicale-Sales Maghreb-France at Muehlenchemie GmBH
Graduated from a Ingineer School Polytech Montpellier in Food Science Technology.

Mes compétences :
ISO 900X Standard
Budgets
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
LabVIEW
Audit
Commerce international
Technique
Négociation commerciale
Développement commercial
Suivi clientèle
Organisation du travail
Enzymologie

Entreprises

  • Muehlenchemie-SternEnzym-DeutscheBack - Technical-Sales Maghreb-France

    2014 - maintenant -Follow customers projects in France and Maghreb
    -Advice customers on Technical Requests (enzymes,emulsifiers, baking improvers...)
    -Follow R&D internal projects
    -Make offers prices
    -Follow the Sales process from the order to the delivery of the goods
    -Organize customers visits- workshops
    -Follow the market developpment with the local representatives in Maghreb&France
  • GSF - Assistant Ingénieur R&D

    Sophia Antipolis Cedex 2013 - 2014 : GSF (Toulouse, Nettoyage industriel) : Contrat de professionnalisation
    * Mission Qualité :
    -Réalisation de la grille d'audit de la prestation de nettoyage
    -Conduite d'audits internes de la prestation de nettoyage
    -Vérification des exigences HACCP, ISO 9001, ISO 22000, IFS/BRC lors des audits
    -Sensibilisation des opérateurs de nettoyage aux bonnes pratiques hygiènes et à la sécurité au travail
    -Optimisation de la consommation d'eau pour le nettoyage
    -Suivi des actions non-conformités et mise en place d'actions correctives
    - Veille industrielle et technologique sur les procédés de nettoyage

    * Mission R&D :
    1-Conduite d'un projet sur l'efficacité des lave-bottes dans les sas hygiène des industries agroalimentaires :
    - Veille technologique sur les différents lave-bottes et leurs fonctionnements
    -Elaboration du protocole de la démarche du projet ;
    - Evaluation de l'efficacité des lave-bottes sur les sites de CHARAL ( Metz et Nozay)
    -Proposition de pistes d'amélioration du fonctionnement des lave-bottes
    -Rédaction des supports de communication des résultats du projet au client
    -Sensibilisation des personnes aux bonnes pratiques d'utilisation des lave-bottes

    2- Recensement sur l'ensemble des sites clients de GSF des bonnes pratiques de nettoyage :
    -Traçabilité, méthodes et matériels, respect de l'environnement, sécurité des opérateurs ...
  • ZUEGG - Stage

    2013 - 2013 : ZUEGG (Berlin, Préparation de produits dérivés de fruits) : Stage en Qualité et R&D
    * Mission Qualité et R&D :
    -Constitution d'une base de données des colorants alimentaires
    -Mise en place de tests d'analyses sensorielles pour le personnel qualité et R&D
    -Elaboration d'une base de donnée sur les formulations des préparations de fruits
    -Etude de l'évolution dans le temps de la viscosité de trois groupes de préparations de fruits
  • SIAB - Stage

    Louviers 2012 - 2012 Suivi des paramètres de production
    -Contrôles qualité des produits finis

Formations

  • Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier (Ex-ISIM) (Montpellier)

    Montpellier 2013 - 2014 Science et Technologie des Industries Agroalimentaires

    Spécialité Qalité, Sécurité,Environnement
  • Ecole Polytechnique De Montpellier (Montpellier)

    Montpellier 2011 - 2014 Ingénieur en Sciences

    et Technologie des Industries Alimentaires (STIA), Spécialité Qualité, Sécurité, Environnement, «
  • Ecole Polytechnique De Montpellier (Montpellier)

    Montpellier 2010 - 2011 Cursus Préparatoire, Spécialité Physique-Chimie «
  • Lycée Joffre

    Montpellier 2009 - 2011 BAC Scientifique

    : Obtention BAC Scientifique, spécialité Physique-Chimie mention Très bien,

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