Mes compétences :
Gestion de projet
Nutrition / Sciences des aliments
Microbiologie
Gestion de la qualité
Performance industrielle
Microsoft Office
Entreprises
Il était un fruit
- Responsable qualité et Ingénieur R&D
2017 - maintenant
Brioche Pasquier
- Assistante Qualité Pôle Matière Première
LES CERQUEUX2016 - 2017
Il était un fruit
- Responsable Qualité-R&D
2015 - 2015Stage Ingénieur de 6 mois:
Missions Qualité: Gestion des non-conformités (analyse des causes et actions correctives), révision complète du PMS, mise en place de la gestion documentaire et formation du personnel aux BPH.
Missions R&D: Développement de nouveaux produits en partenariat avec un centre de recherche. Suivi des projets, analyse et synthèse des essais.
Missions Production: Participation à la production, amélioration des fiches de production, supervision de la production en cas d'absence de la chef des opérations.
Générale Pâtissière
- Projet de fin d'étude
2014 - 2015Projet de fin d'étude de 3 mois en partenariat avec une entreprise :
Recherches bibliographiques et proposition d'actions correctives permettant de résoudre un défaut de qualité sur des pâtisseries surgelées.
Réalisation d'une analyse synthétique du problème avec proposition de solutions adéquates.
INOSUD
- Assistante Qualité
2014 - 2014CDD 1 mois :
Mise à jour des fiches produits, traitement des non-conformités et analyse des réclamations clients.
INOSUD
- Stagiaire : Technicien R&D
2014 - 2014Stage Technicien de 2 mois.
Recherches bibliographiques : Sélection de matières premières végétales afin d'en extraire des composés à hautes valeurs ajoutés à destination du secteur nutraceutique.
