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L'occitane En Provence
- Responsable d'équipe conditionnement
Manosque
2018 - maintenant
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Coca Cola Entreprise
- Chef d'equipe Production
ISSY LES MOULINEAUX
2016 - maintenant
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Nestlé Waters Centre
- Responsable d'Equipe Autonome de qpeosuction
2015 - maintenant
▪ Garantir et améliorer le respect des règles de sécurité, qualité, hygiène, sécurité alimentaire et d’environnement
▪ Organiser, coordonner et gérer les ressources pour atteindre les objectifs fixés
▪ Animer et motiver une équipe, développer un esprit d’équipe
▪ Améliorer les performances individuelles et collectives
▪ Construire et suivre le plan de développement et de formation de l’équipe
▪ Garantir la bonne gestion des matières en quantité et qualité
▪ Transmettre les informations nécessaire de façon ascendante, descendante et transversale
• Outils utilisés : Coaching, Feedback, SAM, SAP, Globe, VCS, PDI, EAD, Réunions opérationnelles, Outils de résolution de problèmes ; 5S, Variables de réglages, Standards visuels, Standards de nettoyage, HACCP
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Nestle Waters
- Apprentie Méthodes Production
Issy-les-Moulineaux
2012 - 2015
• Leader DMAIC White Belt visant à réduire les pertes de résine (Projet en Anglais, Nestlé Waters North America)
o Etat des lieux, analyse des données préalables, définition de l’objectif
o Stratification, recueille et analyse des données en équipe
o Identification des causes racines et plan d’actions en équipe (Gantt)
o Mise sous contrôle des actions (checks list, standards)
o Capitalisation (SWOT) et partage des apprentissages
o Résultats : Réduction de 58% des pertes résine
Gain financier de $74 756/an
• Coach GSTD (8D)
o Développement des compétences des collaborateurs (Gantt)
o Formation aux outils basiques de résolution de problèmes (5M, 5P)
• Leader SMED changement de format packaging
o Analyse de la situation et définition de l’objectif
o Recueille des données (temps + diagramme spaghettis)
o Analyse des données avec la méthode ECRS
o Définition du plan d’actions (Gantt)
o Création de check lists et standards
o Capitalisation (SWOT) et partage des apprentissages
o Résultats : Gain de temps (75 min à 35 min)
Gain financier de 10 546€/an
• Leader GSTD (8D) Blocages bouchons
o Résultats : Réduction de 50% des pertes matières
Réduction des Coût Non Qualité Bouchons
Augmentation de la performance de la ligne
Optimisation des contenants avec le fournisseur
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Conserves France - Saint Mamet
- Technicienne Qualité
2012 - 2012
- Suivi de la Qualité lors de la Production d'oreillons de pêches, cerises, salade de fruits, abricots et prunes en conserves
- Validation des productions
- Formation des opérateurs
- Sensibilisation à l'Hygiène
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Les Royères, Exploitation agricole
- Adjointe chef d'exploitation
2012 - 2014
- Gestion du personnel
- Comptabilité
- Mise en place d'un nouveau système d'irrigation
- Développement de nouveaux clients (Andros, Charles et Alice)
- Développement d'une ligne de semi-transformation pour les cerises
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Conserve France - Saint Mamet
- Stagiaire Qualité
2012 - 2012
- Mise en place de standards
- Mise en place d’autocontrôles par les opérateurs
- Préparation de l'audit IFS
- Revue des barèmes de stérilisation
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ENSCBP
- Apprentie Ingénieur Production en IAA
2012 - maintenant
En 3ème et dernière année de la formation.
- Gestion de Projet
- Supply Chain
- Gestion de Production
- Qualité (HACCP, ISO, IFS/BRC)
- Droit du Travail
- Management des Hommes et des Organisations (Gestion de crise et conflit)
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Yoplait
- Stagiaire Production R&D
Boulogne-Billancourt
2010 - 2010
- Amélioration de la maturation des yaourts fermes natures et aromatisés
- Amélioration de la recette des yaourts brassés aromatisés en vu d'optimiser la texture et l'onctuosité
- Amélioration de la recette des yaourts fermes aromatisés en vu de limiter le phénomène de synérèse
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Lait P'tits Béarnais
- Saisonnière pour la Production des fromages frais et vente/visite sur place
2009 - 2009
Exploitation agricole d'élevage de vaches laitières (cheptel de 100 têtes)
- Gestion du troupeau
- Traite des vaches trois fois par jour
- Fabrication et suivi d'affinage des fromages à pâtes pressées non cuites
- Fabrication des fromages et produits laitiers frais
- Visite de la ferme et la production
- Vente sur place et marchés
