Mes compétences :
Excel
Biologie
Agroalimentaire
Microsoft office
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Microsoft Access
Benchmarking
Gestion de projet
Entreprises
Vitagermine
- Ingénieur Qualité / Recherche & Développement
MONTLUEL2016 - maintenant
Newrest
- Assistante Qualité et Achats
Toulouse2014 - 2015- Application de la Réglementation Européenne INCO (allergènes)
Mise à jour de la base de données fournisseurs/produits, Optimisation des outils de gestion, Création de fiches techniques en réponse aux besoins des clients
- Contribution à la mise en application des Règles d'Hygiène et Qualité
- Participation à la réalisation d'audits sur différents sites de production
Barral Traiteur
- Assistant Chef de Projet Recherche et Développement
2014 - 2014Développement de nouvelles gammes de produits traiteurs ;
- Participation aux réponses aux appels d'offre ;
- Réalisation d'essais en laboratoire puis pré-série en usine ;
- Rédaction de supports de communication et marketing ;
- Coordination avec les services R&D, marketing, production et qualité
Guël
- Créateur d'entreprise
2013 - 2014Projet de création d'entreprise « Guël » - Churros salés à faire
chez soi - Responsable Recherche & Développement
- Elaboration du business plan ;
- Réalisation des recettes, du packaging et du produit ;
- Finalisation du projet : réalisation de prototype et validation par le Crédit
Agricole
Lallemand Recherche & Développement
- Assistant chef de projet Recherche & Développement
2013 - 2013Développement et mise en marché d'un nouveau produit dérivé de
levures
- Etude de la concurrence / Benchmarking ;
- Mise en place et animation d'analyses sensorielles ;
- Réalisation d'essais en laboratoire et rédaction de rapports
d'expériences ,
NetWorkLink
- Responsable de projet de groupe en entreprise
2012 - 2012Promotion d'une nouvelle céréale hybride en France
- Création d'outils de communication et marketing ;
- Etude de marché et démarchage de futurs clients
Galeries Lafayette
- Conseillère de vente
Paris2012 - 2012Travail d'été pendant 2 mois.
Institut de Recherche et Développement
- Assistant Chercheur
2011 - 2011Recherche de molécules naturelles efficaces contre le cancer du foie
- Etude bibliographique et expériences de culture cellulaire
Formations
Université De Wageningen (Wageningen)
Wageningen2013 - 2013 Semestre Erasmus 6 mois -
Formation en anglais :
- Etudes des risques associés à la nourriture ;
- Principes de gestions des opérations industrielles ;
- Systèmes d'assurances de la qualité en alimentaire
