Mes compétences :
Agroalimentaire
Gestion de projet
Veille réglementaire
HACCP
Sécurité alimentaire
ISO 22000
Gestion de la qualité
Travail en équipe
Microsoft Office
Entreprises
Villars Maître Chocolatier
- Responsable Qualité
2015 - maintenant
Tippagral
- Responsable Qualité
2014 - 2014
Asie du Sud-Est, Océanie, Amérique du Sud
- Tour du monde
2013 - 2013Création et gestion d'un site Internet : unpetitdetour.fr
Pratique de l'anglais et de l'espagnol
Mademoiselle de Margaux
- Responsable Qualité
2012 - 2012Préparation et suivi d’un audit initial ISO 22000.
Animation du système de management de la qualité et de la sécurité alimentaire : gestion des non-conformes et des réclamations, mise à jour des études HACCP, gestion documentaire, formations, rédaction de cahiers des charges, participation au développement de nouveaux produits, exercices de traçabilité, étiquetage, métrologie, veille réglementaire, gestion de crise.
Révillon Chocolatier
- Coordinatrice qualité
2011 - 2012Lien entre la production et le service qualité : communication orale et écrite, formations, implication dans des projets d’amélioration de la qualité, présence sur le terrain
Participation au maintien du système qualité et de la certification ISO 22000 : gestion documentaire, révision d’études HACCP, exercices de traçabilité, gestion des non-conformes, rédaction de cahiers des charges
Pilotage de projets : amélioration continue de la traçabilité et mise en place du logiciel Recipe (rédaction de listes d’ingrédients).
2011 - 2011Construction d'un plan de contrôle des contaminants des matières premières
Amélioration du système de gestion de la traçabilité
James Cook University
- Ingénieur de recherches stagiaire
Neuilly-sur-seine2010 - 2010Élimination de traces d'herbicides dans l'eau : Modélisation l'adsorption de l'atrazine sur différents types de charbons actifs
Participation à l'écriture d'un chapitre d'ouvrage sur le traitement de l'eau, en cours de publication.
ADNucleis
- Technicienne de laboratoire
Lyon2009 - 2009Contrôle qualité, recherche, rédaction et tests de protocoles d'extraction d'ADN, conditionnement