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Pauline DECARD

CLERMONT FERRAND

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En résumé

Avec une expérience de 6 ans dans le domaine de l'agroalimentaire et particulièrement dans le secteur de l'analyse sensorielle, je suis à la recherche d'un poste similaire dans le puy de dôme en priorité...

Entreprises

  • Blue Panel - Responsable qualité et réalisation des études

    2012 - maintenant * Gestion de la politique qualité au sein de la société ;
    * Coordonner et gérer le système qualité entre les services ;
    * Assurer la veille règlementaire ;
    * Planifier les études, définir les moyens nécessaires et s'assurer de leurs performances ;
    * Faire réaliser les études dans le respect de leurs cahiers des charges et de nos normes qualité ;
    * Veiller à la réalisation des études jusqu'à bonne fin ;
    * Manager des personnes de différents services
    Sens des responsabilités, management d'équipe, prise de décisions, organisation et planification

  • Blue Panel - Analyste & Chargée de clientèle

    2009 - 2012 Analyste sensorielle et Chargée de clientèle au sein de la société Blue Panel.
    * Chargée d'études/chargée de clientèle

    * Prendre en charge la demande d'études et rédiger les propositions, les méthodologies à mettre en œuvre ;
    * Echanger avec les clients, avec les différents services sur les spécificités des études ;
    * Suivre les études : planification, vérification des achats produits, du respect des délais ;
    * Rédiger, corriger et libérer des rapports, commenter des résultats aux clients ;
    * Animer des visites clients dans les locaux de Blue Panel
    Bon relationnel, réactivité, dynamisme, fermeté, esprit de synthèse, rigueur dans l'organisation

    * Analyste sensorielle et coordinatrice terrain

    * Gérer et suivre les performances du panel leader d'analyse sensorielle ;
    * Organiser et gérer les séances d'analyse sensorielle ;
    * Gérer le matériel, la veille technologique et l'amélioration continue de la qualité ;
    * Suivre le déroulement/ la qualité des études sur le terrain, traitements statistiques, rédiger des rapports ;
    * Animer des focus groupe
    * Former des nouveaux entrants dans la société ;
    * Former des panels externes à l'analyse sensorielle
    Autonomie et initiative, pédagogie, créativité, bonne expression orale, diplomatie, écoute, minutie

  • E. Leclerc - Responsable Qualité du Centre

    Ivry-sur-Seine 2009 - 2009 * Réaliser des audits internes de traçabilité, d'hygiène et vérifier les DLC des produits alimentaires ;
    * Interlocutrice privilégiée de l'administration (DDCCRF, DSV...) ;
    * Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP, Guide des bonnes pratiques d'hygiène...) ;
    * Interlocutrice privilégiée des clients ;
    * Animer et coordonner avec l'ensemble du personnel
    Communiquer, convaincre, mobiliser, manager, rigueur, persévérance

  • Institut Coopératif du Vin - Assistante Qualité Sécurité et Environnement

    2008 - 2008 * Planifier et réaliser les 11 audits internes Santé Sécurité. ;
    * Réaliser le diagnostic de la mise en œuvre de la norme FDX 30-021. ;
    * Participer à la réalisation d'audits internes du Système ISO 17025, aux audits COFRAC.

    Travailler en équipe, planifier, animer, diriger

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