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Chloé VERDES

LANGUIDIC

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Entreprises

  • Nutréa Nutrition Animale - Triskalia - Coordinatrice Qualité Nutrition Animale Nutréa - Triskalia

    2016 - maintenant - Animer la politique qualité définie par la Direction en relation avec le responsable qualité
    - Accompagner les sites de nutrition animale dans les études HACCP et les mesures de maîtrise pour la sécurité des aliments
    - Participer aux démarches de certification des usines et à la réussite des audits (ISO 9001, RCNA, FCA, STNE, STNO…)
    - Assurer le suivi des qualifications du matériel en usine en coordination avec les usines et les intervenants extérieurs (sur le périmètre Triskalia DPNA)
    - Piloter des projets transversaux d’amélioration continue et d’adaptation aux évolutions réglementaires en nutrition animale en lien avec les différents services concernés
    - Participer aux relations avec l’Administration sur son domaine d’activité en relation avec le responsable qualité et en coordination avec les responsables de services concernés.
    - S’impliquer dans l’organisation transversale du domaine vétérinaire en coordination avec les services vétérinaires
    - Assurer un reporting du processus d’amélioration continue (dysfonctionnements, opportunités d’amélioration…) pour le métier de la nutrition animale
    - Assurer une veille réglementaire et technique régulière sur les domaines qualité

  • Nutréa Nutrition Animale - Animatrice Qualité Sécurité Environnement

    2013 - 2016 - Participer à la mise en œuvre de la politique qualité, sécurité et environnement sur l’ensemble des sites de Nutréa en collaboration avec les responsables d’activité
    - Assurer un rôle de conseil auprès des opérationnels et participer activement à la conduite d’actions de sensibilisation du personnel
    - Participer à l’évaluation et à la prévention des risques (audits, rédaction d’outils de communication, présence au sein du CHSCT, établissement de rapports annuels…),
    - Participer à la mise à jour du document unique, à la prévention de la pénibilité au travail et aux dossiers des ICPE
    - Contribuer à la veille réglementaire en matière de sécurité et santé au travail et
    d’environneme
  • Nutréa Nutrition Animale - Responsable Adjoint Qualité

    2012 - 2013 Garantir le suivi et la mise à jour des cahiers des charges clients et fournisseurs :
    - Veiller au respect de l’application des cahiers des charges clients
    - Analyser les nouveaux cahiers des charges clients
    - Mettre à jour les cahiers des charges clients en collaboration avec le directeur activité production volailles
    - Rédiger et mettre à jour les cahiers des charges fournisseurs à partir de ceux des clients (couvoirs, coopératives, etc.)

    Garantir le suivi administratif du service qualité production :
    - Mettre en place et suivre les indicateurs qualité
    - Assurer le suivi de la satisfaction clients
    - Assurer la saisie et le suivi des plans d’actions décidés en comité de pilotage
    - Traiter les réclamations clients, les anomalies en interne
    - Assurer la création et la mise à jour des documents qualité et leur archivage

    Assurer une veille réglementaire qualité régulière
  • PRIMEL GASTRONOMIE - Assistante qualité

    2012 - 2012 Missions quotidiennes au sein du service qualité :

    - Contrôles des démarrages de production
    - Accueil hygiène des nouveaux arrivants
    - Réglage du matériel de contrôle
    - Mise en place des dégustations
    - Contrôle et validation des enregistrements qualité
    - Contrôles des spécifications matières premières...
  • ARMOR PLATS CUISINES , Kervignac - Stagiaire au sein du service qualité,

    2012 - 2012 Objectifs :

    Mise à jour du système qualité vis à vis de l'IFS version 5 :

    - Mission lié aux achats de matières premières et fournisseurs référencés,
    - Participation à la revue de direction
    - Mise à jours des plans de contrôle contaminants,...


    Missions quotidiennes au sein du service qualité
    - Contrôles quotidiens des enregistrements
    - Inspections hygiènes
    - Analyse microbiologique des matières premières, PI et produits finis,...




  • PRIMEL GASTRONOMIE, Plougasnou - Stagiaire au sein du service qualité

    2011 - 2011 Objectifs :

    - mise à jour de l’HACCP,
    - définir les critères chimiques des matières premières,
    - mise à jour du plan de contrôle contaminants,
    - mission quotidienne du service qualité…
  • E.Leclerc, Saint Pol de Léon - Employée de mise en rayon

    2010 - 2010
  • Bretagne Biotechnologie Végétale, Saint Pol de Léon - Technicienne de laboratoire

    2009 - 2009
  • Laboratoire de recherche, Université de Cardiff - Technicienne de laboratoire

    2009 - 2009 Objectif : Synthèse de complexe ion-métal pour détecter le pyrophosphate par fluorescence :

    => Utilisation des techniques de synthèses organiques :

    - synthèse multi-étapes ;
    - méthodes d’extraction et de purification ;
    - analyses des composés obtenus à l'aide d'appareil RMN et IR.
  • Divers - Agent dans les secteurs de la Santé et de l'Agroalimentaire

    2007 - 2009 - Opératrice de production chez GUYOT Morlaix (29),
    - Agent de service au centre Hospitalier Des Pays de Morlaix (29) (Unités d’hospitalisation de gériatrie, d’addictologie et de psychiatrie) (5 mois)
    - Opératrice de production chez AQUADIS Plouvorn (29)

Formations

  • Université Nantes

    Nantes 2011 - 2012 Master 2 en ingénierie chimique et agroalimentaire spécialité management de la qualité et de la sécurité des aliments dans les industries agro-alimentaires (MQSA IAA)
  • Université Nantes

    Nantes 2010 - 2011 Master 1 en ingénierie chimique et agroalimentaire spécialité méthodes d’analyses et contrôle qualité (M.A.C.Q)
  • Université Nantes

    Nantes 2009 - 2010 Licence en ingénierie chimique et agroalimentaire spécialité méthodes d’analyses et contrôle qualité (M.A.C.Q)
  • IUT RENNES

    Rennes 2007 - 2009
  • Lycée Notre Dame Du Mur (Morlaix)

    Morlaix 2003 - 2006 Série scientifique

Réseau

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