Je souhaite découvrir un autre univers que la restauration, que ce soit en France ou à l'étranger.
Je pars dans l'optique d' une reconversion professionnelle pour apprendre autre chose mais ce domaine reste encore indéfini.
Entreprises
Mood
- Chef de rang/ maître d'hotel
2010 - maintenantmise en place, caisse individuelle, accueil, 30 à 40 couverts par rang à gérer, service midi et soir.
BleuT
- Adjointe manager
2007 - 2009ouverture de restaurant, mise en place dejeuner et diner, service continu, clôture de caisses, accueil, inventaire, passage de commandes aux fournisseurs.
Virgin café
- Chef de rang/ barman
2006 - 2007mise en place déjeuner/ diner, caisse individuelle, rang de 30 à 40 couverts.
Petit bofinger groupe Flo
- Chef de rang
2003 - 2005mise en place déjeuner /diner, inventaire, réception colis, inventaire, formation maitre d'hôtel, accueil, 30 à 40 couverts par rang.
