Après 20 ans d'expérience en marketing, communication et surtout relation client en agences de communication parisiennes, un événement personnel a bouleversé ma vie et mon quotidien.
En effet, mon fils a souffert de nombreux troubles de croissance et de comportement suite à une intolérance à la caséine (Lait) et au gluten. Nous nous sommes donc mis au régime et j'ai constaté la difficulté à trouver de bons produits sans lait et sans gluten, en particulier le pain et les patisseries.
C'est pourquoi j'ai décidé de créer une boulangerie pâtisserie sans allergènes avec comme objectif de rendre la vie plus goûteuse! Aujourd'hui nos produits sont vendus en ligne et dans une cinquantaine de points de vente du Sud Ouest. Bon appétit.
Mes compétences :
Data mining
Planning stratégique
Marketing
Marketing relationnel
Marketing direct
Publicité
Communication