Christine LESCOUET

En résumé

Entreprises

• Albert Bichot - Assistante qualité

  2017 - maintenant

• COMPAGNIE VINICOLE DE BOURGOGNE - ASSISTANTE QHSE

  Chagny 2010 - 2016 Secteur des boissons : Vins tranquilles et effervescents, Boissons aromatisées à base de vin, Spiritueux en bouteilles, Bag-in-Box et Doypack
  Gestion de la qualité : application des référentiels HACCP, IFS et BRC, suivi et analyse des non-conformités internes et fournisseurs, suivi des indicateurs, réalisation d'audits, de tests de traçabilité, gestion de l'échantillothèque.
  Suivi qualité de la production : suivi journalier des auto-contrôles, des traçabilités pour la libération des lots, contrôle des étiquetages, vérification de l'application des plans de contrôle et de nettoyage.
  Sensibilisation et formation du personnel salarié et intérimaire à l'hygiène et la qualité

• Appétit de France - Délifrance - Assistante administrative et qualité

  2009 - 2010 Secteur de la boulangerie
  Contrôle qualité de la production
  Gestion des heures du personnel salarié et intérimaire

• Groupe Dijon Céréales - 39 Moulin de Vincelles - Assistante qualité

  2008 - 2008 Suivi des réceptions de blé et des farines produites
  Suivi de l'échantillothèque

• SCSF LA COMTOISE - 71 Louhans - Responsable qualité

  2006 - 2007 Suivi du système qualité, de la qualité en production, de l'hygiène et du nettoyage
  Contrôle physico-chimique et gustatif des fromages à réception et des fromages fondus produits
  Démarche IFS et BRC en cours
  

• Bouchons Obrecht - 21 Beaune - Responsable Qualité et Laboratoire

  2000 - 2005 Démarche ISO 9001 - Audits - Suivi de production
  Optimisation d'un programme informatique existant SAGE

• Calcialiment - 22 Pleudihen - Responsable Qualité

  1996 - 1998 Etat des lieux avant démarche
  Mise en place et obtention de la Certification ISO 9001

Formations

Réseau

• Alexia JAULT

• Amiot ANNE LISE

• Cave DE BISSEY

• Cyrielle CRENN

• Diane DUBROQUA

• Didier PONSOT

• Eric LAFFAILLE

• Hélène RICHETIN

• Renaud ROUGÉ

• Stéphanie REICHERT-BEGRAND