Au sein de mon entreprise, j'ai effectué diverses formations:
- plusieurs Formations "desserts et entremets" école Lenôtre
- Formation « nouveaux entremets » Bellouet conseil
- L’art du sucre, niveau 1 et 2 (école nationale de la pâtisserie Française )
- Gestion d’entreprise
- Formation de formateurs
- Animer et diriger une équipe
- Clarifier son rôle de manager 1 et 2
- Gérer les tensions
- CNOF ( Paris La Défense )
- HACCP
- Gestes et postures
- Sauveteur Secouriste du travail