Autodidacte en informatique, je recherche sur tous les fronts de la gestion et du management car mes connaissances et expériences professionnelles d'être opérationnel rapidement sur tous ces secteurs
Entreprises
Consort Nt
- Technicien Helpdesk
Paris2018 - maintenantTechnicien Helpdesk N1
Groupe Delta, ...
- Technicien informatique
2015 - 2015Dépannage informatique
SCARMOR (E.LECLERC)
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Marine Nationale
- Adjoint responsable restauration
Paris2001 - 2011Manager le personnel du service restauration (18 personnes)
Rechercher la satisfaction client
Appliquer et faire appliquer les règles HACCP et HSCT
Analyser les besoins de matières premières ou produits finis
Gérer les stocks notamment sous températures dirigées jusqu'à 2000 références
Organiser les inventaires pour maîtriser de la valeur du stock
Planification des approvisionnements
Négocier les prix d’achat et des délais d’approvisionnement
Augmenter la rentabilité d’un restaurant
Assurer le suivi des indicateurs et effectuer le reporting