Autodidacte et homme de terrain, j'ai une bonne faculté d'adaptation, esprit d'ouverture, j'aime relevé les défis proposés.
Mes compétences :
Esprit d'équipe
Entreprises
Azurèva
- Dir/adjoint
2010 - maintenant
Azurèva
- Responsable de restauration
2002 - 2010Recrutement du personnel de restauration, gestion des stocks, respect de la prime alimentaire, élaboration des plans de menus avec respect de l'équilibre alimentaire.