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Christophe POUEY

REIMS

En résumé

Après l'obtention d'un BTS technique et d'une maîtrise dans les domaines de la gestion de production et des technologies nouvelles, j'ai intégré la maison de champagne VEUVE CLICQUOT PONSARDIN.

Fort d'une expérience de 4 années dans les domaines technique et gestion de projets, j'oriente ma carrière vers la gestion de production en prenant en charge l'atelier TIRAGE de la maison pendant deux années.

Je décide alors de partir pour d'autres expériences et devient superviseur de production pour les produits liquides du site ECOLAB à Châlons en Champagne début 2009.
Je rejoins en juin 2012 le département Qualité pour renforcer le service et déployer la nouvelle politique LEAN.

Une nouvelle opportunité se présente et je rejoins le monde des bulles au sein de la plus belle coopérative Rémoise célèbre pour la qualité de ses vins et ses méthodes traditionnelles comme le tirage de nabuchodonosor.

Mes compétences :
Production
Qualité
Technique
Travaux neufs

Entreprises

  • Champagne Palmer - Responsable de production

    2013 - maintenant Gestion de la production, du tirage aux expéditions.
    Plannification, ordonnancement, management, achats,...

  • ECOLAB - Ingénieur QUALITE

    2012 - 2013 Deploiement des outils qualité (QRQC, POKA YOKE, 8 D...) dans les ateliers de production, Formation du personnel et sensibilisation à la Qualité, participation active à la mise en place de la culture LEAN
  • ECOLAB - Superviseur de Production

    2009 - 2012 Gestion des moyens de productions produits liquides (500 Tonnes/jour)
    Gestion du personnel (équipes de 20 personnes)
    Fonctionnement en 3*8
    Mise en place de relations production-maintenance
    Support mise en place SAP
  • Champagne VEUVE CLICQUOT PONSARDIN - Responsable Tirage

    2006 - 2009 Gestion de l'atelier au quotidient
    Suivi et optimisation plan de tirage annuel
    Suivi prestations extétieures
  • Champagne Veuve Clicquot Ponsardin - Chef de projets Travaux neufs

    2002 - 2006 Suivi de projets d'investissements pour les sites des maisons
    VEUVE CLICQUOT PONSARDIN et CHAMPAGNE KRUG.

    Maîtrise d'oeuvre et Maîtrise d'ouvrage
    Référent domaine de la sécurité (incendie, controle d'accès, vidéosurveillance)
    Projet pluri-discipline (froid, production, réhabilitation centre de pressurage,...)

    Intégration contraintes Qualité, Coûts, Délais, Environnement
  • Champagne POMMERY - Technicien méthode

    1999 - 1999 Stage professionnel de 4 mois :

    optimisation productivité transvasage

Formations

  • Institut Superieur De Promotion Industrielle (Chalons En Champagne)

    Chalons En Champagne 2000 - 2002 Management de la production / Technologies Nouvelles

    Cursus suivi en alternance (Entreprise : Veuve Clicquot Ponsardin)
  • Lycée Val De Murigny

    Reims 1998 - 2000 Contrôle Industriel Régulation et Automatismes

Réseau

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