Mes compétences :
Gestion de la performance
Développement commercial MDD & BtoB
Marketing MDD & BtoB
Direction de BU
Entreprises
Novandie
- Responsable performance
2012 - maintenantIndustriel :
- Animation de la performance industriels des 6 sites
- Reporting mensuel des résultats industriels
- suivi et analyse des RSI des projets
- élaboration du budget industriel
Commercial :
- élaboration des coûts de revient, définition des tarifs et objectifs de marge
- compte clé B2B et Agenor, CA 2013 : 10 M€ volume : 10 000 T
Management :
- management de l’équipe contrôle de gestion, composée de 5 personnes
Novandie
- Responsable marketing MDD
BIARS SUR CERE2011 - 2012- gestion de la veille marché, la politique d’innovation produit et des revues de gamme client.
- management de l’équipe marketing MDD et back office MDD ; dont 3 chefs produits et un ingénieur qualité
- réponse aux appels d’offre : définition des tarifs en fonction des objectifs de marge de l’activité MDD France
- négociations centrales GMS (Leclerc, Carrefour, Agenor & System U) et B2B
NOVANDIE groupe ANDROS
- Responsable commercial MDD
2008 - 2010- négociations centrales GMS (Auchan, Carrefour, Intermarché, Agenor & System U) et B2B
- chef de zone export (Hollande, Belgique)
- management de l’équipe back office : assistante commerciale et ingénieur qualité client
NOVANDIE groupe ANDROS
- Ingénieur commercial B to B
2007 - 2008- gestion du portefeuille B2B (développement, négociation) sur les métiers de l’UF laiitier et des desserts fruitier en frais et épicerie (clients : Yoplait, LNUF UK, LNUF Espagne, Nestlé IItalie, Nutrition & Santé, Bonduelle…),
- gestion du partenariat Numico / Danone – Andros
EPC groupe LDC
- Directeur d'usine
2003 - 2007directeur d'usine (2003 - 2007)
Site Européenne de Plats Cuisinés (EPC) basé dans le 72, CA 06 : 49 M€, 260 salariés, filiale du pôle LDC traiteur. Production de plats cuisinés frais, sauces et viandes cuites pour la RHF, PAI & GMS.
RÔLE :
management des différentes fonctions du site, animation du CE et CHSCT, pilotage de la politique qualité, gestion des objectifs financiers et des budgets d’investissement, participation à la stratégie commerciale.
PRINCIPALES REALISATIONS :
- dynamisation du segment RHF avec la conquête de nouveaux clients distributeurs (volume : +7,5% 2006/2005)
- consolidation des positions sur les dossiers GMS MDD
- Obtention de la norme ISO 9001 version 2000 et IFS
- Pilotage d’un changement de convention collective.
- Amélioration de la marge brute (+17.1% entre 2003 & 2006) suite à un travail sur le mix produit et une optimisation des coûts matières premières.
- gain de productivité par le réaménagement de l’outil industriel (+9% entre 2004 & 2006)
- Amélioration de la rentabilité du site : année 2003, Rex = 0.60% CA ; année 2007, Rex = 3.50% CA.
- Membre du comité de pilotage du pôle traiteur, participe au réflexion stratégique du pôle (synergie, croissance externe – interne...)
LDC
- Ingénieur commercial & ingénieur production
Sablé sur Sarthe1999 - 2002Ingénieur production chez EPC, adjoint responsable production (de dec. 2000 à dec. 2001).
- Gestion de production : mise en place d’indicateurs, suivi des ateliers, gestion du personnel (100 personnes),
- Organisation industrielle : réaménagements d’ateliers avec redéfinition des postes, des flux...
Mission sur les différents sites du pôle traiteur du groupe LDC.
Ingénieur commercial, MDD & B to B (de 1999 à 2000 et 2001 à 2003)
- Gestion et développement des marchés sur les familles du traiteur. CA 03 : 13 M€, +34% / CA 01.