Mes compétences :
Gestion de projet
Agroalimentaire
Recherche et Développement
Innovation
Recherche
Qualité
Analyse sensorielle
Entreprises
DANONE Research - Palaiseau
- Ingénieur d'études & développement
2015 - maintenantIngénieur Fruits et Arômes - Programme Sucre
NOVANDIE - Andros Ultra Frais
- Ingénieur développement
2008 - 2015
FRUIVAL - ANDROS
- Chef de projets R&D
2005 - 2008
DANONE Vitapole
- Ingénieur R&D
Paris2000 - 2005Chef projet Innofru :
Améliorations des qualités des morceaux de fruits dans les préparations de fruits destinées aux produits laitiers et/ou biscuitiers.
Thèse biochimie des fruits.