Christophe VALLET

En résumé

Entreprises

• Cargill - Superviseur de production

  Paris La-Défense 2016 - maintenant Stratégie Excellence opérationnelle
  Utiliser et former aux outils de l'amélioration continue ( maintenance autonome , Lean , 5S , PDCA) pour gagner en maitrise process et atteindre les objectifs fixés
  
  Manager mes collaborateurs en garantissant le déploiement et l'application des standards dans mon équipe .
  
  Développer les compétences de chacun en s'appropriant les systèmes de la maintenance autonome et devenant Owner d'un équipement .
  

• Cargill - Superviseur de production

  Paris La-Défense 2014 - 2018 Nouvelle équipe de production
  Conduire et accompagner cette deuxième équipe dans les phases de changement par mon esprit innovant .
  
  Piloter la gestion et l'application de l'ensemble des démarches qualité produits et process.
  
  Assurer le contact et l'écoute des opérateurs par des entretiens d'évaluation réguliers .
  

• Cargill - Assistant planning ordo

  Paris La-Défense 2009 - 2011 Lancement système SAP :
  Intégrer le service planning ordo lors de la phase de lancement du système SAP.
  Apporter mes connaissances process dans la création des plannings de production et optimiser les temps de change produits .
  Faciliter le relationnel avec les différents services afin de gagner en réactivité lors des changements de plan .
  
  
  
  

• Cargill - Superviseur de production junior

  Paris La-Défense 2000 - 2009 Encadrer et construire une équipe de 45 personnes :
  Engager mon équipe dans la réalisation du programme de fabrication conforme aux objectifs de qualité , sécurité et productivité .
  Diffuser les objectifs du site à mon équipe et mesurer la performance quotidienne .
  Assurer le reporting des indicateurs .
  Assurer le développement des capacités et compétences de chacun .
  

• société laitière de la vallée de l'Ourcq Groupe UNIGATE - CHEF DE FABRICATION

  1997 - 2000 Encadrer une équipe de 30 personnes en développant autonomie et polyvalence de chacun
  Optimiser les changements de séries et garantir les livraisons en ultra Frais
  Maitriser le process de la réception lait à l 'expédition
  Acteur dans l'élaboration de nouveaux produits et lancement du process
  Connaître et diagnostiquer la système automatisé ( APV) et la station de traitement des rejets ( bioréacteur à membranes)

• COOPERATIVE AGRICOLE VICO - CHEF D ATELIER

  1994 - 1997 Encadrer des équipes de 20 personnes sur process déshydratation de pommes + fabrication et conditionnement frites fraiches pour le RHF et GME .
  Développer et lancer le process de fabrication de frites fraiches et formation des opérateurs et chefs d'équipe
  Utiliser les outils d'amélioration continue : 5S , TPM
  Diriger la maintenance de premier niveau et organiser les travaux inter-campagne
  optimiser les indicateurs de performance : TRS
  

Formations

• Ecole Supérieure Des Techniques De Biologie Appliquée (ESTBA)

  Paris 1991 - 1991 Certificat

• IUT INDUSTRIES AGRO ALIMENTAIRES

  Paris 1989 - 1991 dut

Réseau

• Angélique SANSEN

• Elsa BENOIT

• Laurent MENGUY

• Marina SAKHAROVA

• Maud MERY

• Myriam MATTIA TALBOT

• Nathalie LEROYER

• Olivier TALBOT

• Saychay LECAME